什么品牌的蛋糕模具好一些？了解过吗？--甜品网

一、什么品牌的蛋糕模具好一些？了解过吗？

贝蒂妙厨。其的蛋糕模具好用，工艺多，质量好，真心觉得好。

我做蛋糕时用了一种模具叫磨砂模具是铝合金制的非常好用不粘模具做布丁蛋糕时可以用铝模具传热快均匀.............

蛋糕模具可以选择贝蒂妙厨这种的，其产品也齐全，质量过硬。

得选中空的，我之前用别的做的凉透后脱模会塌空

长崎蛋糕模具的手工做法：

准备10张报纸按50cmx50cm的尺寸剪好，然后剪开红线（15cm），再对折绿线后再折蓝线。折好后，把切开的角的部分折到旁边，一个盒子就完成了。据说可以直接把蛋糕生地倒进去烤，但是还是喜欢垫上油纸烤蛋糕。

蛋糕模具的选择;

铝制烘培模具比较好。

一般都使用铝制的，因为铝的导热性好，受热也均匀，有利于烘焙。当然，也有用瓷的小容器做的点心（比如布丁），还有纸杯的蛋糕等,但是从使用的广泛性来看，还是铝制的用得较多。而且坚固耐用，不会像瓷质的重且易碎。

硅胶模具是软的，一般用来做，比较软的不容易和模具分离开来的点心，用硅胶型的比较方便。铝制烘培模具比较好。硅胶模具是软的，一般用来做，比较软的不容易和模具分离开来的点心，用硅胶型的比较方便。