一、怎么做木糖醇纸杯蛋糕

木糖醇杯子戚风蛋糕的做法步骤

1.蛋清蛋黄分离

2.蛋黄中加入木糖醇拌匀

3.加入油搅匀

4.加入牛奶搅匀

5.刷入低粉搅匀

6.蛋清分三次加入木糖醇打到硬性发泡

7.打好的蛋清分三次倒入蛋黄糊中

8.翻拌均匀

9.蛋糕糊装入裱花袋

10.挤到杯子中，八分满，150度中层上下火烤25分钟

二、怎么做简单又好吃的蛋糕。。。

简单并美味，可爱才美丽--清水纸杯蛋糕

材料： 蛋白3个，砂糖 50克，食盐1克，

色拉油50克，全蛋1个，蛋黄3个，低粉50克

做法：

1． 蛋白打至粗泡，加入糖盐打至干性发泡

2． 全蛋、蛋黄、油一起用打蛋器打匀。

3． 加入低粉拌匀。可直接用电动打蛋器打匀。

4． 蛋白霜分次和蛋黄糊拌匀，倒入纸杯，150度中层，18-20分钟左右。

凉蛋糕}

配方：鲜鸡蛋250克（约5个） 低筋面粉150克 白糖150—220克

配方说明：如果不喜欢吃太甜的朋友，可以少放些糖，比如150克左右，这样不会太甜。

制作过程：

1.称量好材料，面粉先筛过筛，将鸡蛋，面粉，白糖全部放进搅拌容器里（我的图里是用两个鸡蛋

的量做的例子哈）。

2.蒸锅（最好用深些的蒸锅）加水，装上蒸架，开火。

3.启动电动打蛋器，先用中档搅打一分钟左右，然后使用低档搅打。将鸡蛋打发到体积变成原来的

四五倍大，呈淡白色的发泡状态。

4.加入过筛的面粉，用刮刀从糊的底部不断向上翻起，将面粉和蛋糊融合即可，千万不可划圆搅拌

，以免蛋糊消泡，要不然做出来的就是蛋饼了哈，呵呵。

5.将做好的蛋糊倒入容器里，进蒸锅，大火蒸制15-20分钟，待膏体蓬发后，再蒸5-10分钟就可以

啦。

【蜂巢蛋糕】(参考分量：方形小蛋糕模2个。或圆形小蛋糕若干，视模具大小而定)

配料：鸡蛋2个，炼乳160克，无味植物油120克，低筋面粉100克，小苏打5克，蜂蜜10克，水180克，细砂糖100克

烘焙：烤箱中层，200度，25-30分钟

制作过程：

1、水和细砂糖倒入锅里煮开，关火并搅拌成为糖水，使糖水冷却备用。

2、大碗里打入鸡蛋，打散。

3、加入炼乳和蜂蜜，搅拌均匀。

4、加入植物油，搅拌均匀成稀糊状。

5、低筋面粉和小苏打混合并筛入第4步的稀糊里。

6、继续拌匀，成为面糊（用打蛋器搅拌即可）

7、分三次倒入第1步做好的冷却后的糖水。每一次都搅拌均匀再加下一次。

8、搅拌好的面糊，用保鲜膜盖上，放在室温下静置45分钟。一定要静置哦，面糊在这个时间里会悄悄的发生一些神奇的变化。只有充分静置过的面糊，才能产生漂亮的蜂巢。

9、模具内壁涂上一层黄油防粘，把静置好的面糊倒入模具，7分满即可。

10、把模具放入预热好200度的烤箱，烤25-30分钟，直到充分膨胀并且蛋糕呈现出焦糖色即可出炉。稍冷却后将蛋糕从模具里倒出。彻底冷却以后，将蛋糕横切开，可以看到内部的蜂巢结构。

三、怎么做简单的纸杯蛋糕（微波炉）

把蛋糕放到纸杯里面，在放进微波炉

四、怎么做蛋糕的做法

你自己可以直接在百度上搜怎么做蛋糕或蛋糕的做法，你就可以按照上面的方法做各种各样的蛋糕了。

五、怎样做鸡蛋味的纸杯蛋榚

纸杯蛋糕

材料

低粉90g，糖粉或细砂糖90g，鸡蛋3只，奶水30ml，油25ml，盐1g，烤果仁或巧克力豆若干，耐热纸杯12只

做法

1、鸡蛋黄和蛋白分开，将糖加入鸡蛋白中拌溶后，逐个加入蛋黄拌匀，全部加入拌匀后，因我的烤盘只能做六个，所以就将蛋液一分为二，用电动打蛋器打一份至干性发泡（做好一盘后另一盘如法炮制就是了）

2、分次筛入45g面粉，用切拌的手法拌匀。

3、加入一半的盐、奶水和油拌匀。

4、准备烤盘，放上纸杯，用勺子舀入蛋糕糊到纸杯八分满，最后洒上巧克力豆或果仁什么的都可以。

5、烤箱170度预热到发热管不红，放入烤盘中层，上下火5分钟，转盘（里外对调）5分钟，如已微黄就上加盖锡纸，150度5分钟，用竹签插入不粘粉就熟了。

六、杯形蛋糕怎么做

配方可以去美食杰、美食天下这些菜谱网站找，工具去起司屋买，都有。需要纸杯、还有配套的连模，基础的电子称、打蛋器、刮刀等等。找好配方，看看需要哪些工具和原料，买好了，就可以做了

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