一、四寸蛋糕是多大?
四寸的蛋糕不怎么大,直径是10厘米,重约0.5磅,可供1-2人食用。6寸蛋糕,2-3人份,1磅重,直径15厘米。8寸蛋糕3-5人份,重2磅,直径20厘米。
四寸蛋糕是多大?
蛋糕的寸,是指英寸,1英寸等于2.54厘米。四寸饼直径10厘米,重约0.5磅。完全可以放在手里就了。比如慕斯蛋糕,冰激凌蛋糕,4寸一个人都能吃完,其它的就有点多了。但最好是在冰箱里冷藏,等吃完后再吃。
知道4寸蛋糕有多大,我们就来看一下具体的蛋糕大小对照表,地区不同,蛋糕大小的单位也不同。
4英寸,1-2人份,0.5磅重,10厘米直径。
6英寸,2-3人份,1磅重,直径15厘米。
8英寸,3-5人份,重2磅,直径20厘米。
10英寸,5-8人份,重3磅,直径25厘米。
12英寸,8-12人份,4磅,直径30厘米。
14英寸,12-16份,重5磅,直径35厘米。
16英寸,16-20人份,重6磅,直径40厘米。
18英寸,20-24人份,重7磅,直径45厘米。
20英寸,24-28人份,重8磅,直径50厘米。
二、4寸蛋糕有多大
4寸蛋糕就是13.2-13.6厘米之间的样子,如果您的蛋糕是方形,那就是这个蛋糕的对角线长度是13.5厘米左右,如果蛋糕是圆形,那就是这个蛋糕的直径是13.5厘米左右。1寸约等于3.33333厘米。
口味分类如下:
1、面糊口味
配方中油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
2、乳沫口味
配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质,在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类(如天使蛋糕)和使用全蛋的海绵类(如海绵蛋糕)。
3、戚风口味
用混合面糊类和乳沫类两种面糊,改变乳沫类蛋糕的组织而成。
三、4寸的蛋糕有多大
也就是13.2-13.6厘米之间的样子!!也就是如果您的蛋糕是方形,那就是这个蛋糕的对角线长度是13.5厘米左右,如果蛋糕是圆形,那就是这个蛋糕的直径是13.5厘米左右!!
四、四寸蛋糕要多高,直径是多少
一般4寸蛋糕是高在5厘米,直径是13厘米左右。适合3-5人食用的。