一、蛋糕八寸有多大
蛋糕的寸是指英寸，1英寸是2.54厘米，所以8寸就是20.32厘米，再加上外层的奶油，一般直径是22厘米左右。
二、棉花蛋糕（8寸）怎么做
用料
鸡蛋 4个
黄油 40g
炼乳 40g
低粉 50g
砂糖 50g
盐 0.5g
棉花蛋糕（8寸）的做法
先备好材料。把3个鸡蛋蛋黄蛋清分开，蛋黄和一个全蛋混合棉花蛋糕（8寸）的做法 步骤1
准备好蛋糕模，用油纸垫好，方便脱模，4个角可用剪刀剪出一条口互搭，不然一会蛋糕液倒入后会不平棉花蛋糕（8寸）的做法 步骤2
把黄油加热融化到沸腾，筛入低粉，拌匀棉花蛋糕（8寸）的做法 步骤3
加入炼乳拌匀，放置冷却棉花蛋糕（8寸）的做法 步骤4
待面糊稍冷后慢慢分2到3次加入全蛋液，拌匀待用棉花蛋糕（8寸）的做法 步骤5
蛋清分3次加入砂糖打发到提起有弯钩棉花蛋糕（8寸）的做法 步骤6
取1/3打发好的蛋白放入蛋黄液中，拌匀棉花蛋糕（8寸）的做法 步骤7
再把拌好的蛋液重新倒入打发蛋白中，以从下往上翻的手法快速轻柔拌匀，避免蛋白消泡（此时可开始预热烤箱，170预热）棉花蛋糕（8寸）的做法 步骤8
把蛋糕液从稍高处倒入之前准备好的铺了油纸的模具中（从高往下倒可排出蛋糕液中大的气泡）棉花蛋糕（8寸）的做法 步骤9
将准备好的蛋糕液送入烤箱中下层，170度烤个18分-20分钟（注意看自己烤箱的温度和上色，有朋友的烤箱15分钟也可以，有的也要20分钟，自己把握咯）棉花蛋糕（8寸）的做法 步骤10
烤好的蛋糕提着油纸出来，倒扣撕掉油纸，慢慢冷却棉花蛋糕（8寸）的做法 步骤11
冷却后即可切成自己喜欢的大小，吃的时候也可以把一块蛋糕中间对切开，抺上自己喜爱的果酱等
三、8寸的蛋糕什么概念？
直径约为18厘米！
四、如何制作8寸蛋糕
8寸戚风蛋糕方子
4蛋，90g低粉，色拉油50g，牛奶80ml（或水），蜂蜜30-40g，，盐1.5g.
做法：
1 蛋黄和蛋清分离。
2 把油、牛奶，10G蜂蜜或糖、筛好的粉、放蛋黄里，用手动打蛋器搅匀。
3 把蛋清打成泡状后加入多下蜂蜜（或糖）的3分之1，继续打成细泡状，再加 3分之1的蜂蜜（或糖），再打发蛋白2分钟加最后的蜂蜜（或糖）。把蛋白打到能拉出直立的尖角后，倒扣碗，若不流出来为止。
4 用三分之一蛋白放入蛋黄混合液中搅匀，然后把蛋黄的那份全倒入剩下的打发蛋白中搅匀。
5 放入8寸模中，震几下，放入预热的烤箱中下层，
6 140度30分，160度30分
楼主，烤箱是效果最好的
五、蛋糕8寸是什么意思?寸转为mm是怎么算的？
蛋糕是按英寸来计算的，8寸的大约是20CM 10寸的是25CM
1寸=2.54厘米,8寸=20.32厘米
蛋糕尺寸 6寸 8寸 10寸 12寸
蛋糕直径 15公分 20公分 25公分 30公分
食用人数 2-4人 4-8人 8-12人 12-14人
你把20.32厘米的纸条或者线围成一个圆就是八寸蛋糕的面积，重量就是2磅，差不多有两斤！
六、八寸蛋糕是多大啊?多少寸的蛋糕够4个人吃?
8 寸，是八英寸，直接大约 20 公分。约合 6 市寸。很小，不够两个人吃的。