一、3磅蛋糕是多少寸？
1磅约454克，适合4人食用，相当于普通6寸蛋糕；2磅约900克，适合5-8人食用，相当于普通8寸蛋糕；3磅约1400克，适合10-12人食用，相当于普通10寸蛋糕。
蛋糕尺寸中的寸是英寸，是蛋糕直径长度，1英寸＝2.54cm。10寸蛋糕的直径大概25cm。价格大概200元，购买一些装饰品的话蛋糕会更漂亮。生日蛋糕是一道美食，是过生日的必需品，它最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。
换算：
1、英寸是使用于联合王国（UK，即英国）及其前殖民地的长度单位，一般1英寸＝2.54cm，在英制里，12英寸为1英尺，36英寸为1码。
2、厘米是一个长度计量单位，等于一米的百分之一。长度单位，英语符号即缩写为：cm，1厘米＝1/100米。1cm（厘米）＝10mm（毫米）＝0.1dm（分米）＝0.01m（米）。
以上内容参考 百度百科—寸
二、蔓越莓磅蛋糕怎么做？
材料：黄油100克，低筋面粉100克，细砂糖70克（原配方100克），鸡蛋液100克，泡打粉2克，蔓越莓（热水浸泡后彻底挤干水分）50克
蔓越莓磅蛋糕的做法
1，黄油软化后分次加入细砂糖用电动打蛋器打至体积膨胀颜色发白；鸡蛋液彻底打散后少量多次的加入到黄油盘中继续低速打匀，每次彻底打匀后再加入蛋液继续打匀成乳膏状；
2，泡打粉和低筋面粉混合过筛到黄油盘中，用刮刀翻拌均匀，加入挤干水分的蔓越莓干；
3，将黄油糊和蔓越莓干用刮刀拌匀；模具内铺垫烘焙油纸（防粘），将搅拌好的面糊装入模具内，七八分满即可；烤箱预热160度，中层，上下火烤20-25分钟，用牙签插入蛋糕，不粘即可。
TIPS
1，寒冷的冬季黄油不太容易软化，我的方法是烤箱预热70度后关闭，将切成薄片的黄油放入大盘中，连盘放入烤箱中层关上炉门放一会拿出黄油就会变软（不能放太久，否则会变成液体）
2，打发黄油时，细砂糖和蛋液一定要少量多次的放，每次打匀后再放下一次；
3，蔓越莓干切碎一定要先用热水泡软再彻底挤干水分使用；
4，刚烤出的蛋糕口感偏硬，略放一会口感更好。
三、蛋糕一磅是多少
欧式蛋糕均采用磅的计量单位, 1磅＝454克．
蛋糕制作的大小标准如下：
圆形蛋糕，
1磅直径为17CM，
2磅直径为23CM，
3磅直径为27CM；
1.5磅直径为20CM；
2.5磅直径为25CM；
3.5磅为30CM；
高度不低于7CM 直接脱模而出的烤芝士蛋糕要稍小一些，5.6个人 8寸或者10寸的 大概1磅 1.5磅都可以