一、求助：10升烤箱能烤蛋糕蛋挞吗

1.先将挞皮切成小段儿然后按成剂子压在挞模里·· 2.全部压制好后··烤箱预热220度～这个时间可以用来调制蛋挞水··美味的关键一步 挞水我用了100毫升奶油 100毫升牛奶 一个蛋黄 一勺糖～非常简单 烤箱预热好了把挞水填到蛋挞里，八分满即可 最后实践证明我这个挞水调的多了点儿··嘿嘿 3.烤箱温度220度最底层烤制十分钟··然后换到第二层烤十分钟··最后一分钟换到最上一层上色··这个时候就不要走开了哈··因为很容易烤糊掉·· 4.最后稍冷却一下脱模··大功告成··

二、10L的烤箱为什么不好用

烤个蛋糕、面包，面团或者面糊一膨胀就挨着发热管，会糊的！

还有饼干一次只能烤一盘，小烤箱一盘能烤几块啊？

至少得25L左右的。

三、9L烤箱能烤六寸八寸的蛋糕 应该用多大的模具啊

9L烤箱是不能烤六寸或者是八寸的蛋糕，只能够容纳五寸或者以下尺寸的蛋糕。购买五寸的蛋糕模具即可。

烤箱容量至少买30升以上，功率最少也要1600瓦，受热均匀。25升容量也就只能烤只童子鸡。个头稍微大一点的转个圈都费劲，10升以下无论多便宜坚决不要买，空间也就只够烤几块饼干了，用途非常有限。

另外市面上容量小的烤箱基本上都不带上下管温控功能，也就是说工作的时候两根管是同时加热，中层也没有，直接导致的结果是要么上面的太热了，要么就是下面的温度太高了，无法实现均匀的加热。

扩展资料：

烤箱的使用介绍如下：

选择具有带热风循环功能的，通过让加热的空气在密闭的烤箱内循环流动可以有效地解决小烤箱传热不均匀的问题，实现方式是在烤箱的中部或者边缘加装一个热风循环系统，加快热交换传导，针对烤肉，脆皮披萨效果最好，要想达到外焦里嫩的效果，这个功能必不可少。

一定要选上下独立控温功能的。温控范围大一点比较好，能够满足不同食物的烹饪需要，上下管的温度不一样，烹制出来的味道也有所差别，很多食物最后阶段需要着色处理或者焦化，就需要单独的通过上管来加热了，温控在0到250度之间自由调节最佳。

参考资料来源：凤凰网-如何选购电烤箱？家用烤箱挑选的几大原则

参考资料来源：百度百科-烤箱

四、烤箱能不能同时烤8寸和10寸蛋糕

烤箱最好别同时烤8寸和10寸蛋糕，为了口感和烤出的熟度。

烤蛋糕做法如下：

食材

鸡蛋4个

绵白糖100克

低筋面粉100克

色拉油30克

白醋2克

泡打粉1克

方法/步骤

1，鸡蛋4个，低筋面粉100克

2，鸡蛋全蛋打在一个干净的盆里，然后加白糖，醋

3，用电动打蛋器高速把蛋液打到是原来的2倍大，然后一点一点加入色拉油，打到颜色发白，是原来的3倍大

4，色拉油打到看不出油花了，筛入面粉跟泡打粉

5，筛入面粉之后用打蛋器低速打几秒钟，面粉混匀了马上拿出来，这样蛋糕液就好了

6，蛋糕液倒入模具8分满，入炉放到倒数第二层，烤30分钟就可以出炉了。

五、有用美的十升小烤箱烤小蛋糕成功的吗？

没有用过十升的，比它的容积大，烤蛋糕可还行，简单的烤箱没有温度设定直接配好材料放进就烤

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