七层蛋糕分别是多少寸?--甜品网

一、七层蛋糕分别是多少寸?

七层蛋糕从上到下的尺寸一般是6寸→8寸→10寸→12寸→14寸→16寸→18寸。

七层蛋糕也可以通过自己的需求来定做，总体保证从上到下依次小两寸即可。

七层蛋糕又叫七层彩虹蛋糕制作原料为鸡蛋、低筋面粉、白糖、无盐黄油、淡奶油和白巧克力。

七层蛋糕的制作方法为：

1、将白巧克力融化，用鸡蛋和糖粉搅拌15分钟，直到表面形成纹路且不会消失。完成后加入果味使用色素。

2、面粉过筛后加入蛋糊翻拌均匀，蛋糕糊就算完成了。

3、模具内涂上黄油，然后倒入蛋糕糊。

4、烤箱170度预热10分钟。用竹签插入再拔出发现没有沾到面糊就算烤熟了。

5、奶油用打蛋器高速打发到可以裱花，上面铺满巧克力即可完成。

八百多左右,我们这便宜.

颜色+面饼+颜色+面饼+颜色+面饼+颜色+面饼+颜色+面饼+颜色+面饼+颜色+面饼扔无数水果进去挤上无数奶油好了你会做哈根达斯勒！

·配料:

原料之一：糯米粉米粉（比例4：1）糖

原料之二：赤豆南瓜抹茶粉糖桂花

操作:

1，南瓜去皮去子切块上笼蒸,

2，将蒸熟的南瓜用搅拌机搅成南瓜泥；

3，赤豆浸泡后煮熟，取2/3搅成豆沙，其余备用；

4，取适量抹茶粉用热水调匀备用；

5，将糯米粉和米粉装入塑料袋摇匀，过筛；

6，把混合好的粉分成四份，一份加适量温的糖水搅成白色粉浆；一份调入南瓜泥和温糖水成黄色粉浆，一份调入豆沙和温糖水成豆沙色粉浆，一份调入抹茶水和温糖水成绿色粉浆，

7，电饭锅内放大半锅水，蒸锅里垫上防粘纸或纱布，水烧开后，先倒上一层粉浆用勺子抹匀，我先倒的豆沙色粉浆（蒸气太大照片不好拍），蒸5分钟左右等粉浆凝固后再倒入第二层（白色），以此类推倒第三层（黄色）……直到第七层；

8，全部凝固后继续蒸5分钟用筷戳一下不粘筷子即可取出；

9，待其彻底凉透后放入冰箱冷冻1-2小时，再取出切成八等份（冻过后不粘刀好切）。

不一样的店可能价格不一样，我们买过九层的五六百，七层的我们这大概就四百左右吧，建议参考一下就好！