过18岁生日七层蛋糕什么含义?可以用七层蛋糕吗？--甜品网

一、过18岁生日七层蛋糕什么含义?可以用七层蛋糕吗？

可以啊。这个有没有什么讲究。。。

蛋糕的味道有很多种，而且每一种的价格不一样的。你要打电话问问才知道的。几百的、几千的甚至更高的都有啊。

至少上千吧，现在蛋糕都不便宜

寿桃蛋糕

用料

蛋糕胚

奶油

寿桃蛋糕的做法

寿桃蛋糕的做法步骤1把十寸，八寸，六寸的蛋糕胚重叠在一起

寿桃蛋糕的做法步骤2从上至下削出“V”行，做出寿桃沟

寿桃蛋糕的做法步骤3做出寿桃型

寿桃蛋糕的做法步骤4在做好的寿桃底型外表涂上奶油

寿桃蛋糕的做法步骤5用彩带或玻璃纸，修饰寿桃表面，使其光滑

寿桃蛋糕的做法步骤6运用喷枪上色，先喷黄色再喷粉色

寿桃蛋糕的做法步骤7在寿桃底部用雕刀做出寿桃叶子，即完成

寿桃蛋糕

用料

主料鸡蛋40个

调料色拉油适量食盐适量元贞糖500g泡打粉1大勺淡奶油1500ml草莓2500g可可粉100g椰蓉适量荷兰乳牛乳酪牛奶480ml

寿桃蛋糕的做法

1.一共做了四个长方形戚风蛋糕胚子，一个戚风蛋糕用了10枚鸡蛋、200g面粉、100g色拉油、180g白糖（蛋白120g，蛋黄60g）、160ml牛奶、少许盐和泡打粉。先将鸡蛋10枚的蛋黄和蛋白分开，蛋黄里加入色拉油、盐、泡打粉、糖、牛奶搅匀，再筛入面粉搅拌匀

2.蛋白加入糖打制干性发泡，搅拌器提起能拉出直勾

3.将三分之一的蛋白加入蛋黄糊上下铲拌均匀

4.再将剩余的蛋白糊都加入蛋黄糊里，翻拌均匀

5.倒进垫好油纸的烤盘里，轻轻震动几次震出气泡，刮平表面

6.将烤盘放进烤箱中层，上下火，165度烤制25分钟即可

7.出炉后的蛋糕胚子立刻撕去油纸，放烤架上晾凉，用工具分成两层

8.淡奶油加入糖打成硬奶油，分成两份，多份的加入可可粉搅匀

9.在一个蛋糕胚子上面抹上可可奶油，撒上草莓块

10.再放上一层蛋糕胚子，在蛋糕表面和四周都均匀抹上可可奶油

11.表面用白奶油和草莓、巧克力碎、椰蓉装饰即成