一、可以提供蛋糕裱花的基础？（要详细的）
电子书到没找到，不过书到是找到几本，看看吧，可能有用哦！
蛋糕裱花150例
蛋糕、十二生肖造型蛋糕、动物组合造型蛋糕、节日蛋糕、人物造型蛋糕、捏塑巧克力蛋糕、欧式蛋糕、糖艺蛋糕等近150种蛋糕的造型及制作步骤。图片均为真实蛋糕的照片，色彩艳丽，造型生动优美，极富创造力。 本书可作为蛋糕裱花师的参考书，也可作为蛋糕裱花初学者的教材。
绚丽花卉蛋糕——唐人美食丛书
蛋糕裱花技术分步图解和造型，图片丰富，创意独特，详解难点，可帮助蛋糕制作经营商户、蛋糕裱花操作师、参加蛋糕裱花操作技能培训的学员迅速掌握操作技巧，是其良师益友。“花语”部分对花的形态，喻意等内容的介绍，为同类书所少有，可满足顾客的高级需求。
奇幻卡通生肖蛋糕——唐人美食丛书
蛋糕裱花技术健步图解和造型、卡通动物形象可爱，造型创意独特，“小贴士”更能有效提醒读者裱制不同动物时需要注意的关键点，以突出其代表性特征，可帮助蛋糕制作经营商户、蛋糕裱花操作师、参加职业技能培训的学员迅速掌握操作技巧，是其良师益友。
蛋糕裱花
本书的作者马玉贵，是哈尔滨铁路职业技术高级中学校的高级教师，从事专业课教学二十几年，教学经验非常丰富，技艺水平高，多次被评为黑龙江省教学能手。在教学中他善于总结，勤于归纳，根据多年的教学经验以及对初学者的了解，编写了《图解西点技艺丛书》。该系列丛书在西式点心的制作、面团及造型的变化上下了很大功夫? ...
二、婚礼蛋糕寓意是什么 不同蛋糕有不同的意义
不同款的婚礼蛋糕蕴含着不同的意义，锦簇花朵成为婚礼蛋糕最甜蜜、自然的装饰。用别致的造型、淡雅的色彩，为你们寓意提甜蜜爱情，昭示幸福生活。 来看下面介绍的婚礼蛋糕寓意。婚礼蛋糕图片婚礼蛋糕寓意之悠然向阳花简约流畅的波希米亚风格缎带将中世纪的传统浮雕艺术惟妙惟肖地点缀在这款蛋糕上，诺大的意大利白色向阳花嵌入其中，一只淡蓝色的糖浆蜻蜓伏在花心里酣然入睡。远远望去，好似少女头顶的花草帽在春日阳光下静美绽放。婚礼蛋糕图片婚礼蛋糕寓意之浪漫樱花季蕴含清新、昭显静谧的绿色是这款三层杏仁蛋糕的主色调，娇巧可爱的粉红樱桃花随意地散落其中，跳跃出灵动氛围。不经意间，使人忆起那樱花繁盛的迷人景象。婚礼蛋糕图片婚礼蛋糕寓意之伊斯兰风情用红色打造冬日奢华婚礼伊斯兰风情：摩洛哥的伊斯兰建筑闻名于世，这款三层蛋糕完美地融合了伊斯兰清真寺的建筑元素，它以翻糖和蛋白糖霜营造出优美的外形和华丽的雕花，包括红褐色的纹身花纹及繁复的刺绣图案。婚礼蛋糕图片婚礼蛋糕寓意之纯净白花瓣具有珍珠光泽的白色糖霜制作而成的五瓣小花错落有致地堆叠在三层的嫩粉色糕身上，时而含苞待放，时而完美绽开。没有纷繁复杂的设计，却随处可见温馨典雅的暖春格调。婚礼蛋糕图片婚礼蛋糕寓意之少女裙飞扬糖霜做出的多色花朵优雅地纷飞散落开来，勾勒出了少女裙摆般迷人的风姿。一粒粒嫩黄色的果仁珍珠均匀地点缀在裙摆之上。浓郁的酒心巧克力口味是该款蛋糕隐含的另一个亮点，那似醉非醒的浪漫口感沁人心脾，令人久久不能忘怀。婚礼蛋糕图片婚礼蛋糕寓意之雕塑艺术感告别了传统概念上的端正方块及质朴圆底，设计师另辟蹊径，选择了立体感极强的叠加式六边形作为基础糕体，精湛的孔雕技术赋予其恰到好处的动感旋律。顶端娇艳欲滴的粉色芍药锦簇盛开，弥漫春季芬芳。喜欢田园风格的新人们一定不能错过此款!婚礼蛋糕图片婚礼蛋糕寓意之简约自然派这款融合了香草、芍药、兰花、郁金香、山核桃等多种口味元素的方形婚宴蛋糕，在纯手工捏制而成的娇艳花朵的映衬下，犹如出水芙蓉般脱俗、自然，是崇尚简约风格的新娘的最爱。婚礼蛋糕图片婚礼蛋糕寓意之幸福蛋糕流线型蛋糕柔美浪漫，罗缎点缀的边缘闪耀出雅致光芒。糖霜制成的玫瑰和牡丹生动甜美，仿佛散发出阵阵清香。与花朵同色调的装饰物搭配典雅的新娘姓名首写字母，将纯白的婚宴蛋糕装扮得越发娇俏可人。
三、找一个卡通蛋糕城堡的图片
半夜三更找蛋糕图图好痛苦的说~看着看着。。。就饿了= =
四、如何DIY一个有个性的小蛋糕? [手工艺]
你用微波炉就可以做了，还给你介绍了微波炉PIZZA做法
我列的都是油制作过程图片的方法，对你学习会有帮助的！
西点[彩味轩]（关于西点制作的知识这里很多，也有做法，对于初学者很有帮助哦~~~）
日式芝士蛋糕（详细的图解过程）牛油柠檬蛋糕 （详细的图解过程）芝士蛋糕（详细的图解过程）超详尽的咖啡芝士蛋糕制作图{完美的重芝士蛋糕！(演示版转载)}（非常详细的制作过程 图解）
绿茶红豆慕斯芝士蛋糕(图解)
大家来看看我第一次用微波炉做的椰丝忌廉蛋糕啊.哈哈
提拉米苏蛋糕详细做法 无需烤箱哦(组图)
玛德琳，焗芝士蛋糕，焦糖muffin
千层芒果芝士饼(组图)
体验DIY芝士蛋糕乐趣(图)
玫瑰园芝士蛋糕
提拉米苏芝士饼制作方法[图]
棋盘芝士蛋糕
芝士蛋糕系列——法式乳酪蛋糕
（有详细的图片制作过程）
材料：忌廉芝士400克、无盐牛油20克、细砂糖50克、鸡蛋4个（分开蛋黄、蛋白）、8寸戚风或海绵蛋糕一片（做饼底）
做法：1、戚风蛋糕铺在蛋糕模底，用剪刀均匀的剪一些小洞；
2、忌廉芝士放室温回暖后和牛油、细砂糖10克一起搅拌均匀，分次拌入蛋黄；
3、蛋白加剩下的砂糖打发（书上只要求湿性发泡，我是打到干性发泡的），分2次轻手拌入芝士糊，倒入蛋糕模；
4、烤箱预热150度，烤90分钟（隔水蒸焗）。
因为先前做了一个可可味的戚风蛋糕，所以为了配合它的颜色，在芝士糊里加了一些可可粉，做了一个法式可可乳酪蛋糕。
教你自制蓝莓芝士蛋糕(组图)
绿茶红豆慕斯芝士蛋糕(图解过程)
手把手教你做抹茶芝士蛋糕（图解过程）
法式可可乳酪蛋糕P24 柠檬芝士（软冻）派p25（详细图解过程做法）
意大利芝士蛋糕tiramisu
1 个 6 吋的蛋糕模 / 冻饼圈
材料：
玛斯卡邦芝士 125g
砂糖 30g
全蛋 1 只
淡忌廉 140g
鱼胶粉 7g ( 用 5 ml 的暖水拌溶鱼胶粉)
麦维他玛利手指饼 16 块
百利甜酒 2 茶匙 (随个人喜好增加或减少)
特浓咖啡 100g
唂咕粉 适量 - 作装饰用
做法：
特浓咖啡及百利甜酒混和后，将手指饼浸至入味。
用电动打蛋器将淡忌廉打起至软身。
用电动打蛋器将全蛋及砂糖快速打起至奶白色后，加入玛斯卡邦芝士，用胶括拌匀成芝士浆。
将打起的淡忌廉加入芝士浆内拌匀。
鱼胶粉加入暖水中拌匀后，先加入少许芝士浆入鱼胶水中混和，再倒回芝士浆中拌匀。
在饼模底部放入 8 块 ( 2 块叠著 ) 已浸入味的手指饼，再倒入一层芝士浆，盖过手指饼为准。然后再放上另外 8 块已浸入味的手指饼，最后倒入另一层芝士浆盖过第 2 层手指饼。
将芝士浆抹平，在桌上轻敲几下，放入雪柜约 2 小时。
2 小时后取出，在蛋糕面筛上一层唂咕粉后，便可替蛋糕脱模 ( 可用热毛巾围著饼模外围帮助脱模 )，完成。
千层芒果芝士饼[图]
（图）
准备材料：
饼料：麦粉85g、鸡蛋2只、牛奶250ml、植物油15g、糖20g
馅料：清蛋糕2片、忌廉芝士79g、糖45g、忌廉35g
制作方法：
1.先准备饼料，将鸡蛋和糖略为拌匀，再慢慢加入1/3牛奶
2.加入麦粉搅匀，将其余饼料一齐加入，混合成粉浆状
3.将适量粉浆倒入煎窝，煎成烤饼备用
4.将忌廉芝士及糖搅至幼滑，慢慢加入鸡蛋，再混合已打起的忌廉，即成芝士馅料
5.开始组合千层芒果芝士饼。首先以一片清蛋糕作底，在蛋糕表面涂上一层芝士馅
6.在蛋糕面上铺上一块薄烤饼，再在中央位置放上芒果片，重复八铺八层即成
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