一、学习蛋糕的学校
推荐 王森裱花艺术蛋糕专业学校
刘科元高级西点培训中心
吉诺高食品技术推广培训中心
这几个院校在烘焙行业中鼎负盛名，非常值得信赖。具体地址和课时收费标准可以在百度搜索中国烘焙
另外，建议你利用假期到蛋糕店做学徒也是不错的选择
二、杭州哪里有学做蛋糕的？
1、杭州学蛋糕一般建议去专业的蛋糕培训学校系统的学
2、不要去外面找师傅学习、或者去蛋糕店当学徒，因为可能师傅都会留一手之类的，不会把关键核心的技术教给你
3、虽说很多人都说去做学徒省钱还能学技术，但是进去了才知道，师傅每天都有自己的工作，根本无心再教你
4、正规学校学 去正规的蛋糕培训学校这一学习方式是绝大多是人的选择
5、最好可以去学校实地考察一下，看看学校环境，和在校学生状态，老师的上课形式学生的反应如何，在这里到底能不能学到蛋糕技术的，而且还要根据自己的情况，量力而行，不一定非要选择特别贵的，适合你的才是比较好的，具体的可以咨询一下客服老师。
杭州港焙国际西点烘焙学院是经市场监管主管部门批准成立的一家餐饮培训机构，是专注西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、面包、甜品、韩裱、翻糖、调酒等方面的专业技能培训的烘焙培训学校，学校位于美丽的人间天堂-浙江省杭州市，目前学校主要面向浙江省以及全国各地省市招生。
杭州港焙国际西点烘焙学院学员蛋糕作品
杭州港焙国际西点烘焙学院学员蛋糕作品
杭州港焙国际西点烘焙学院学员蛋糕作品
三、杭州有没有蛋糕糕点培训的学校或者机构
杭州西式面点培训招生简章
以下由国家特级面点师教学，学员可随到随学！ 根据杭州市劳动局和社会保障局【200132】号文件及物价局【20078】号文件，设定厨师培训等级和收费标准进行收费. 西式面点（甜品类） 学习课程：：（例：水果涝,龟苓膏,布丁类,滋补养颜炖品,双皮奶等……） 西式面点（裱花培训班） 学习课程：讲授奶油打制、抹坯、各种花边、各种花卉装饰等。 讲授十二生肖的造型、蛋糕造型设计图案及各种花边花绘应用。 ★ 学期：一周 ★ 学费：950元 ★ 实习材料费：600元 ★ 合计：1550元 ★ 学期：1个月 ★ 学费：950元 ★ 实习材料费：700元 ★ 合计：1650元 西式面点（业余班） 学习课程：各种面包,蛋挞，慕司蛋糕类。 （魅力甜点，专业老师教你在家作西点， 丰富的西点课程涵盖西点制作的各个门类， 五星级酒店的用料与家庭制作方式结合） 西式面点（专业班） 学习课程： 蛋糕类(5天)(例：卷筒蛋糕、虎皮蛋糕、天使蛋糕 等……） 面包类(5天)（例：羊皮面包、草莓面包、菠萝面包、 早餐面包等……） ★ 学期：全年开课（提前预约） ★ 学费：80-100元/课时 ★ 实习材料费：亲手制作生日蛋糕以单价计 ★ VIP上层私家烘培坊：推荐品种 （情侣2人：人均消费68/人 ） 蛋挞/曲奇饼干类(10天)等 欧式\慕司蛋糕班:(20天) ★ 需考杭州中级烹调师证者，考务费：650元（报考时由劳动局收取）
四、浙江西点蛋糕培训学校
新东方烹饪教育_杭州东方烹饪学校——中国现代化餐饮教育行业先锋。