一、古代花茶要怎么烘干
（1）对茶的制造方法的记载最早见于朱权的《茶谱》：“薰香茶法：百花有香者皆可。
当花盛开时，以纸糊竹笼两隔，上层置茶，下层置花，宜密封固，经宿开换旧花。如此数日，其茶自有香味可爱。”可见刚开始花茶是“隔离熏香”的。
这种方法虽然节省了人工拣花的时间，但因茶与鲜花隔离，会影响茶坯吸收香气。后来针对此法的不足，发展成了窨制法。
（2）花茶的窨制工艺比较复杂，它是通过鲜花吐香，茶叶吸香，从而使花香和茶味融为一体。茶能吸附花香，是因为干燥的茶叶具有疏松而多孔隙的结构，以及内具有较强吸附气味特性的棕榈酸和萜烯类等大分子化合物。这些特殊结构的和大分子物质使茶叶特别容易吸附花的香味。
（4）明代钱椿年《茶谱》中有记载花茶的一些制法：“如木樨花须去其枝蒂及尘垢、虫蚁，用磁罐一层茶一层花相间至满，纸箸扎固，入锅重汤煮之，取出待冷用纸封裹置火上焙干收用……”
又如“莲花茶，仅日末时将半含莲花拨开放细茶撮纳满蕊中，以麻皮略挚令其经宿，次早摘花倾出茶叶用建纸包茶焙干，再如前法又将茶叶入别蕊中，如此者数次取其焙干收用，不胜香美。”窨制花茶的茶坯主要是烘青绿茶，还有毛峰、大方、红茶及乌龙茶等。 茉莉花茶是用经过加工干燥的茶叶，与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的。
二、黄莲花茶对糖尿病有效果吗
病情分析：黄莲花茶具有泻火解毒，清热燥湿功效，可治时行热毒、高热烦躁、泄泻痢疾、口疮、痈疽疔毒等症。糖尿病患者应及时到医院接受正规降血糖治疗，不要指望这些东西。
三、莲的功用
莲花是附经济价值相当高的农作物,从其莲花,莲蓬,莲子,莲叶，莲藕都有其特殊的功用,几乎您所看到在莲园的莲花的各个部份都各有其特色及效用在,各个功用如下:
莲花：可泡莲花茶，清暑解热和止血。
莲蓬及莲心：具清心，止血及降肝火、莲子心有清热、安神、固精的作用外，还能降血压，治高血压、烦热等症状，一般多供做人药用。
莲子：莲子含有丰富的淀粉，蛋白质和多种维生素，味甘涩性平和，有清新养神,补脾益肾和止血的作用，本草纲目称其可『交心肾、厚肠胃、固精气、强筋骨、补虚损、利耳目、除寒湿』治疗心悸失眠，脾胃虚弱，男子遗精，妇女白带过多、月经过多及泄泻症。
莲叶：可做荷叶饭，干品可开脾，增加元气，鲜品有清暑解热作用。
莲藕：含维生素C、维生素B1、B2、蛋白质、胺基酸、醣类等，是一种高营养价值的蔬菜；莲藕性甘寒、凉血、散瘀、煮熟甘温益胃补心。除可做蔬菜鲜食外，亦可调制加工成莲藕粉，供冲泡食用。
生藕：性寒，甘凉入胃可消瘀凉血，清热止渴，开胃，妇女生产后生冷皆忌，只有生藕不忌。
熟藕：性温，有养胃滋阴之功效，藕结含有丰富的单宁酸，有收缩血管作用，可止血治疗吐血、咳血、尿血、便血、子宫出血等症。
莲须：有固精、止血等功效，生、炒皆可。
荷梗：可顺气、宽胸、通乳。
荷蒂：可以安胎、止泻。
四、经期可以喝香水莲花茶吗？
尽量不要在经期吃这些凉性的茶水，有空到附近野地采大雁草熬水喝，配些红糖。
五、夏季养生消暑茶怎么自制
比较喜欢喝菊花茶和绿茶