一、怎样可以解暑？
对露天工作或在高温环境下工作的人们，如司机、建筑工人等，如何能在高温中保持“清醒”的头脑？医生们建议，首先，保持充足的睡眠十分必要。这样大脑会得到充分的休息，人的意识才能保持在清醒状态；其次，在饮食上，也可以做一些调节。在饮食上可增加一些苦味食物，如苦瓜、苦菜，以及茶水、咖啡、可可等，这些苦味食品不仅能清心除烦、醒脑提神，还可增进食欲、健脾利胃；再者，要注意补充盐分和维生素。
营养学家建议：高温季节最好每人每天补充点维生素B1、B2、钙等，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于健康。也可多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮或者饮用一些果汁等。
同时，专家还提醒在高温下工作的人们别忘记补钾。由于在高温下人们出汗多，随汗液流失的钾离子也较多，缺钾会使人倦怠无力、头昏头痛。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物。如香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜、菠菜、山药、毛豆、苋菜、大葱、黄豆、绿豆、蚕豆、海带、紫菜、黄鱼、鸡肉、牛奶、玉米面等都含有一定量的钾。各种果汁，特别是橙汁，也含有丰富的钾，而且能补充水分和能量。而茶水是夏季最好的含钾消暑饮料。
几剂“凉方”助你“爽神”
“凉方”一：三花茶原料：银花、菊花、槐花做法：将三种花适量，用水煲煮。
特点：由于银花和菊花是祛心肺之火，槐花能祛肠胃湿热，三花茶不仅花香浓郁，还有清火消暑的功效。
“凉方”二：百合绿豆汤原料：百合100克，绿豆200克，冰糖适量。
做法：将绿豆洗净，加入清水放火上慢慢烧煮（如时间限制，也可用高压锅快速烹煮）。
在煮绿豆的同时，将百合剥开去皮洗净，待绿豆煮至开花时放入，继续煮至百合酥熟时，加入冰糖即可。凉后冷藏，味道更佳。
特点：此汤不仅酥糯香甜，清热解暑，还具有解毒，润肺，补胃的功效。
“凉方”三：椰汁西米绿豆汤原料：绿豆200克，西米200克，新鲜椰子一个（罐装椰汁也可），冰糖适量。
做法：将绿豆洗净，加水煮烂。高火使汤烧沸，将西米均匀的撒入，搅动（以免西米糊到锅底）直至西米透明。打开椰子，倒入椰汁拌匀，加入冰糖。端锅后晾凉，放入冰箱。
特点：此汤营养丰富，特别适合少儿饮用。
最主要的还是心静自然凉
二、夏天喝什么比较去暑
注意事项：
1、不必吃热饭，冷菜也可以保证营养。
2、夏季喝冷汤。冷的水果羹和冷的蔬菜可以解除饥饿感而且还会制造热量。
3、值得推荐的是多吃水果蔬菜，特别是多吃水分多的品种如西瓜，黄瓜和西红柿。这些蔬菜热量少而且可以恢复人的精神。这些东西可以在两顿饭之间吃。
4、矿泉水、冷茶，牛奶，苹果汁是理想的解渴饮料，这些饮料热量最少。
5、少吃多餐不会像一天吃三餐那样加重机体负担。此外吃得过多就不愿去游泳了。
6、吃清淡食品不一定放弃野餐和花园烧烤宴。
7、至少应在休假开始时吃一些少油的或少脂肪的菜。
8、特别要小心肉馅菜肴和水（特别是冰块）水果和蔬菜，在食用前只能用洁净水清洗，削皮吃更好。
9、一般来说，在大热天喝酒要小心，即使啤酒，葡萄酒和自家制的混合果酒非常有诱惑力，还应在晚上天气凉快时饮用。
10、热天一般来说干什么事都要有节制。这就是说，干什么都要小心并且都不要多，晒太阳是如此，喝冰冷的饮料，喝酒和吃东西也是如此。
解暑食品：
▲黄瓜。含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分，含钾尤其丰富，具有解暑清热的功效。《本草求真》指出：“黄瓜气味甘寒，服此能利热利水。”黄瓜生熟吃皆可，还可去皮切片，加许糖、醋、酱油、味精及大蒜泥拌和佐餐。
▲西瓜。性寒凉，民间又叫寒瓜。在炎热的暑天吃几块西瓜，既香甜可口，又清凉解渴。西瓜不仅能解暑止渴，而且营养十分丰富，含有人体所需的多种营养成分。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少，或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜除吃瓜瓤外，瓜皮亦可煎水服用。
▲丝瓜。有清热解暑的功效。历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤，能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长，最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效。
▲冬瓜。冬瓜性寒，有清热、益脾、利尿、除湿之功效。可切片煮汤或炒食，亦可清煮蘸调料食用。
▲苦瓜。性寒，有清热解毒的功效。《滇南本草》说苦瓜能“除邪热，解劳乏，清心明目”，对中暑、痢疾、恶疮、消渴等病症均有一定治疗作用。苦瓜营养丰富，含多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜只要烹调得法，淡淡的苦味中带有清香，吃起来别有一番风味。
三、苦瓜茶和菊花茶哪种性更凉
用白菊泡水更好，适宜长期饮用，我推荐杭白菊，但是你体内湿热是去看了中医知道的吗？还是不要自己下诊断的好，虽然中药材的副作用小，也最好不要乱用。也可以去百度中医吧填一个问诊单去求解答，保险点。
四、老是上火怎么办
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