一、泡莲花茶能加蜂蜜吗
都可以，不过加的时候不一样，蜂蜜应该是在茶水放至微凉或微温之后加的，这样才不会破坏它的营养元素，红糖是在泡的时候就加的。放冰糖一起泡也可以。
二、黄莲花泡茶有什么作用
黄连始载于《神农本草经》, 列为上品。《名医别录》 记载:黄连生巫阳川谷及蜀群太山之阳,二月、八月采根 。苏恭曰: 蜀道者粗大, 味极浓苦, 疗渴为最。江东者节如连珠, 疗痢大善。李时珍曰:今虽吴、蜀皆有,惟以雅洲、眉洲者为良。 药物之兴废不同如此。大抵有二种: 一种根粗无毛有珠,如鹰鸡爪形而坚实, 色深黄; 一种无珠多毛而中虚,黄色稍淡。各有所宜。由产地、药物形性来看,李时珍所说的前一种即今之味连, 原植物为黄连; 后一种即今之雅连,原植物为三角叶黄连, 而苏恭所说产江东节如连珠者即今华东一带所产的土黄连, 原植物为短萼黄连。 从以上历史记载足以说明黄连是我国最常用的名贵中药材，其须根、叶、花、叶柄均可入药，黄连又名黄连须、剪口连、千子连、黄连叶，具有泻火解毒、消势燥湿的功效。用于热盛心烦、湿热痞满、目赤肿毒、口舌生疮等症。黄莲花是一种多年生草本植物，黄莲花茶是采集黄莲花精制而成的一种具有保健养生功效的饮品，现代医药研究证明黄连所含黄连素，小檗碱具有有抑菌及抗病毒、抗原虫作用，并能促进胰岛B细胞的再生、降低血压，扩张冠状动脉等多方面作用。据药物分析，黄连叶、叶柄、花冠均含有与根状茎相同的化学成份，都具有同样的功效。性味及功效 味苦,性寒。有泻火、解毒、清热、燥湿的功能。用于烦热神昏、心烦失眠、湿热痞满、呕吐、腹痛泻痢、目赤肿毒、口舌生疮、湿疹、烫伤、吐血、衄血。用量3～9mg;外用适量饮用方法 一次2-3克，一日两次。取本品2-3克放入杯中，用90℃沸水闷泡10-20分钟后趁热饮用，可根据个人口味添加柠檬或蜂密调剂（黄莲花微苦）。
三、荷的各种用途有哪些?
荷花除可供观赏外，更常作为食用及药用，是高经济价值的农作物。新鲜的荷花可熬茶饮用，具清暑解热、活血、止血之效。
莲藕为高营养的健康蔬菜，含蛋白质、脂肪、醣类、胺基酸，与多种维生素和矿物质，具活血、化瘀、解热凉血，滋润肠胃之效，烹调方法很多，煎、煮、炒、炸、炖汤、凉拌皆宜，亦可加工成莲藕粉，作为泡茶或勾芡用。
莲子，常被视为珍品，富含蛋白质、淀粉，和多种维生素，可以健胃补脾，养心益肾，去热止渴，并能改善药物过敏现象，是夏日清凉的圣品，可料理成咸、甜等各式美味可口的餐点，常见的有四神汤、莲子白木耳汤等。
莲心（莲子中间绿色的小芽），味苦，可泡茶，具清热安神、降血压之效。荷叶具活血化瘀、止泻解毒的功能，一般常用来做荷叶饭等。莲蓬，除可止血、止泻外，乾燥后更是插花、装饰的好素材。荷花真的浑身是宝，对人类可说是贡献良多。
莲花茶含丰富的纤维质、粗脂肪、蛋白质，本草纲目记载：莲花味甘而温，补中养气，去渴去热，可宽心胸。常饮使人心生欢喜。淋过雨的花朵，不适合制茶，采收的花朵必须把梗部完全切除，而为了去苦味，也须去除最外层的八片花瓣，再经烘乾，即是泡茶时用的乾燥莲花了。
取一朵乾燥莲花置于壶中，加入三百五十CC的热水，冲泡三—五分钟后（可随个人所须加少量的糖）即可饮用，冷热皆宜，每朵莲花可连续冲泡五—六次。泡过茶的莲花且慢丢掉，因莲花的头部蕴藏著丰富的花蜜，将它含在口中，吸出这些精华，它会让你感受到浓浓的香甜，洋溢在齿颊之间。