一、坚果饼干巧克力要怎么做好吃？坚果饼干巧克力要哪些材料？如何做坚果饼干巧克力
1 1、饼干掰散。 2 2、果仁用微波炉打熟，掰散。 3 3、巧克力隔水溶化，再加饼干和坚果，搅拌均匀。 4 4、慕斯圈包锡纸。 5 5、将巧克力糊倒入，用刮刀抹平。 6 6、放在室温下，待巧克力凝固，切块即可。 美食背后的故事 营养丰富 小贴士 1、松仁不用微波炉打熟。 2、制作完成的巧克力，最好不要放冰箱里冷却，否则太硬无法切块，也影响口感。
二、意大利坚果饼干怎么做？
材料:
黄油50克，细砂糖50克，盐1/4勺，低筋面粉250克，小苏打粉1/8勺，全蛋1个，开心果及杏仁等坚果100克
做法:
1.黄油提前用室温化软至可用手指轻按出小坑。烤箱170度预热。
2.将糖、盐加入黄油中，用橡皮刮刀拌匀。
3.加入筛过的粉类、事先打散的鸡蛋。
4.用手稍微抓匀后，将所有倒入。继续用手揉至面团光滑不粘手。
5.将面团整成厚约5公分的长方形，放进烤箱170度烤20分钟至七分熟取出。
6.等面团完全凉透后，切成厚约1公分的片，放进事先150度预热的烤箱内，再烤15-20分钟 烘干即可。
小诀窍:
1、如果喜欢更坚实的口感，可以不用加小苏打。
2、坚果按你喜欢的口味加，花生、核桃、夏威夷果都行。准妈妈多吃坚果对宝宝有好处。
3、烤好的面团要从里到外完全凉透再切，才会平整。
三、怎么做干果
自制香蕉干的做法：
一、材料
香蕉1500克
二、做法
1.准备香蕉和工具。
2.香蕉剥皮，用香蕉切片器切碎。
3.把香蕉均匀在网格上铺平。
4.设定温度58度，时间为9小时，按照你喜欢的软硬程度之间控制时间，风干3小时后需要翻转一次即可。
自制火龙果干的做法：
一、材料
火龙果2000克
二、做法
1.挑选新鲜的火龙果，看表皮是否光滑，根部有否腐烂。
2.洗干净，去皮切片，切成0.3厘米厚的片。
3.放进风干机的网格上摆好。
4.设定温度为58°，时间大约7小时。
依上两种方法可以出其它的果干。
四、老式干果的做法
用料
坚果 30g
葡萄干 30g
白糖 70g
水 2大匙（30ml)
自制坚果糖的做法
各色熟坚果仁和水果干都可以，今天用的花生、杏仁、核桃仁、葡萄干，总重60g
将糖和水倒入小锅中，开小火加热。糖变化如图:融化--冒大泡--气泡变小--颜色变黄，期间不要搅拌，摇晃锅子让糖浆受热均匀
糖浆颜色变黄时，下入所有坚果，这时继续小火加热，可以借助勺子筷子来搅拌，让坚果和糖浆混合均匀，当糖浆颜色由深黄变的颜色稍微深一点时马上关火将锅子从炉灶移开，如果这里加热过度了，糖就发苦了
将糖浆坚果混合物快速倒在事先抹了油的平盘上，瓷的金属的皆可，然后用勺子将坚果压平
过了半小时后，坚果糖就彻底冷却了，可以从平盘上取出，掰成适宜大小即可