一、儿童缺锌吃什么样的干果好

缺锌最好吃含锌高的食物，干果中含锌高的有杏仁、腰果、白瓜子、开心果、花生等，其它食物也有很多含锌高的，比如蛋黄、虾仁、牡蛎、海鱼、猪肝等，都是不错的补锌食物，可以有选择的吃。

二、什么食物富含锌？水果和干果，要常见便宜的

含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、枸杞子、西兰花、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子、板栗、干贝、榛子、松子、腰果、杏仁、黄豆、银耳、小米、萝卜、海带、白菜、等，一般蔬菜、水果、粮食均含有锌.

三、坚果类的营养里面有锌吗?开心果有锌吗 ?什么坚果含锌比较多?

坚果中含锌比较多,锌含量最多的食物是牡蛎,麦芽其次是瘦肉,鱼类,奶类核桃,花生,紫菜等蔬菜中茄子,大蒜,生姜,金针菇,海带,洋葱,韭菜,莲藕等也含有少量的锌,要平衡膳食,保持营养均衡.

坚果中的杏仁不但含有丰富的锌元素,而且营养比例均衡。经营养成分分析,每100克杏仁中含蛋白质25克左右,脂肪50克左右,亚油酸8—12克,它还含有18种氨基酸,丰富的维生素B1、维生素B2、维生素E,锌、铜、硒等微量元素及膳食纤维。

锌的来源广泛,普遍存于各种食物,但动植物性食物之间,锌的含量和吸收利用率很大差别.动物性食物含锌丰富且吸收率高.据报告每公斤食物含锌量,如牡蛎,鲱鱼都在1000mg以上,肉类,肝脏,蛋类则在20~50mg之间.我国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编著的“食物成分表”已列出我国部分食物的锌含量,每公斤含锌在30mg以上的有大白菜,黄豆,白萝卜;含锌在10~30mg之间的有稻米(糙),小麦,小麦面,小米,玉米,玉米面,高梁面,扁豆,马铃薯,胡萝卜,紫皮萝卜,蔓菁,萝卜缨,南瓜,匣子;含锌不足10mg的有甜薯干.

富含锌的食物,如牡蛎、海蛎肉、蛏干、扇贝等贝壳类海产品及牛肉、鸡肉、猪肉等肉类及其内脏、全脂淡奶粉、核桃、苹果(苹果食品)等含锌量高的食物,其中牡蛎含锌量最高。

四、什么食物含锌高？

1、牛肉

牛肉（拼音：niú ròu），指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。每3盎司（约合85克）红烧牛肉含锌7毫克。牛肉还富含蛋白质（一份牛肉可满足一天蛋白质需求量的一半），以及有益神经健康的维生素B12等。卤牛肉或红烧牛肉是不错的选择，但红肉过量会增加糖尿病、心脏病等疾病风险，每周吃一次即可。

2、腰果

腰果有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用，为世界著名四大干果之一。1盎司（约合28克）腰果中含锌1.6毫克。腰果中还含有健康脂肪、叶酸、B族维生素和维生素K。无盐腰果是十分健康的零食，也可加入炒菜或凉拌菜中食用。

3、鸡肉

鸡肉（chicken），指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。3盎司熟鸡肉含锌2.4毫克。鸡肉是维生素B6的重要食物来源，有益大脑功能的正常发挥。咖喱鸡肉加酸奶就是不错的营养搭配。

4、芸豆

芸豆，是一种可以食用的豆科植物。半杯（约合100克）煮熟的芸豆含锌0.9毫克。芸豆还含有可溶性和不溶性纤维，不仅有益消化系统健康，还能防止血糖骤升。红芸豆煮熟后加入橄榄油和一些小茴香，是不错的减肥小吃。

5、杏仁

杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。1盎司杏仁含锌0.9毫克。杏仁还富含镁、欧米伽3脂肪酸、维生素E，有助保护眼睛、增强免疫力。下午吃一把杏仁既能抗饿又可防止晚餐吃得太多。

参考资料来源：人民网-锌能增强免疫力，五种食物最补锌

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