摩卡咖啡是一种最古老的咖啡，由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成。它具有独特香气和优雅的口味，被广大咖啡爱好者所喜爱。摩卡咖啡的醇味历久不退，有时可以调配成综合咖啡，也适合普通人士单独饮用。它以三分之一的意式特浓咖啡和三分之一的奶沫配成，有时还加入巧克力作为装饰。摩卡咖啡是一种理想的口味，适合那些喜欢浓烈口感的人。
2、拿铁咖啡
拿铁咖啡是一种将咖啡与牛奶交融的极至之作，意式拿铁咖啡纯为牛奶加咖啡，而美式拿铁则将牛奶替换成奶泡。拿铁咖啡呈现出柔滑细腻的口感，带有浓郁的咖啡香气和甘味。它是最常见的花式咖啡口味种类之一，也是最受欢迎的早餐选择之一。拿铁咖啡的制作方式简单，只需要将牛奶倒入咖啡中，加入奶泡即可。
3、白咖啡
白咖啡是经过特殊工艺处理的特等咖啡豆，经过低温烘焙，去掉焦枯和酸涩味，保留原始咖啡的色泽和香味。它颜色较清淡柔和，香浓顺口，却不失咖啡本身的特色。白咖啡的制作过程中没有加入焦糖，而是通过特等咖啡豆和特级脱脂奶精的原料，保持了咖啡的自然风味和浓郁的香气。
4、美式咖啡
美式咖啡是一种使用Espresso咖啡机制作的淡咖啡，通过滴滤式咖啡壶或虹吸壶等器具制作而成。它口味淡，适合没有太多苦味的人品尝。如果喜欢甜味，可以加糖和奶；如果不喜欢苦味，可以加肉桂等香料。美式咖啡是最常见的咖啡种类之一，也是最受欢迎的口味之一。
5、爱尔兰咖啡
爱尔兰咖啡是一种带有酒味的咖啡，它是在浓缩咖啡中加入爱尔兰威士忌，并在上面放一层鲜奶油制成的。这种咖啡因为加入了威士忌，所以口感更加浓郁。爱尔兰咖啡的寓意也非常浪漫，比如“Want you drop some tears?(你想要加点眼泪吗?)”。喝爱尔兰咖啡可以带来温暖和愉悦。
6、卡布奇诺
卡布奇诺是一种由浓缩咖啡、蒸汽牛奶和泡沫牛奶制成的咖啡。制作方法一般是将全脂牛奶加入金属容器中，加热蒸汽棒蒸煮不到一分钟，就可以得到混合的微泡牛奶。然后倒入意式浓缩中混合，也可以加入香料或可可粉。卡布奇诺的特点在于牛奶和咖啡的比例，可以是干卡布奇诺的一半，也可以是湿卡布奇诺的一半。
7、焦糖玛奇朵
焦糖玛奇朵是由香浓热牛奶和浓缩咖啡混合而成，最后再淋上纯正焦糖而成的。它通过将香浓的热牛奶与浓缩咖啡的香味相结合，营造出一种甜蜜温馨的口感。焦糖玛奇朵的制作相对简单，只需要将牛奶和糖浆混合，再加入咖啡即可。这种咖啡适合喜欢浓缩咖啡味道的人，同时也能满足一部分甜食需求。
8、维也纳咖啡
维也纳咖啡是一种奥地利著名的咖啡，以浓浓的鲜奶油和巧克力的甜美风味而闻名。它没有浓烈的香味，只有温热的咖啡，中间有一层甜蜜的糖浆，喝下去感觉非常舒适。维也纳咖啡的口味变化多样，可以享受到冰凉的鲜奶油、浓香的咖啡和甜蜜的糖浆。品尝维也纳咖啡需要小心搅拌咖啡，享受其中三段式的快乐。
9、巴西咖啡
巴西咖啡以酸味和苦味为主，可通过烘培调配。中度烘培的味道适中，深度烘培则带有强烈的苦味。适合调配混合咖啡。
10、蓝山咖啡
蓝山咖啡是一种微酸、柔顺、带甘、风味细腻的咖啡，适合做单品咖啡，也适合做中度烘培。蓝山咖啡的酸味、甜味、苦味均十分调和，香气独特。蓝山咖啡的纯蓝山咖啡香味清雅，口感香醇，被许多人视为咖啡中的极品。
11、......