一、日本“猫咖啡馆”是什么？

在日本大阪市南部酒吧和流行服装店林立的“美国村”，有一家名为“猫咪时光”的咖啡馆。它的迷人之处不是口感上佳的咖啡，而是一群不寻常的“服务员”——猫。“猫咪时光”是日本最早以猫为主题的宠物咖啡馆之一，屋里气氛安静，偶尔传来一、两声“喵喵”的叫声。在猫咖啡馆中，客人可以边品尝咖啡边与猫玩耍，放松心情。

店内共有21只猫，包括一只体型庞大的缅因猫。这些猫咪通常慵懒地躺在墙壁上的架子上，或者张开四肢趴在桌上。当有客人逗引它们时，它们会过来和客人玩耍。现年39岁的阪井准一(音译)是“猫咪时光”的经理，他把21只猫称为“员工”。他说“当它们累了时”，可以到店内二楼的专门房间休息。

“猫咪时光”按时间收费，入店每小时收费840日元(约合9美元)，包含饮品则为1050日元(11美元)。

猫咖啡馆的创意最早来自中国台湾，后来引进日本。“猫咪时光”的主人是现年53岁的吉田洋子(音译)。早在2005年，她就在大阪北部开设了一家猫咖啡店，那时“狗咖啡馆”正在日本流行。

开设猫咖啡馆前，吉田在一家宠物商店为狗修剪毛发。“我觉得自己在托儿所，每天被狗包围着让我感到疲倦。”她说。

吉田说，在猫咖啡馆，重点不再是食物或饮料，而是在猫的陪伴中放松自己。她希望客人进入猫咪的“世界”，实现真正放松。当前，日本已经有几十家猫咖啡馆，主要位于东京、大阪和京都等大城市。

二、猫屎咖啡为什么叫猫屎咖啡?

猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖啡豆，咖啡豆通过在其体内的发酵和消化，最终成为猫的粪便排出来。粪便就是一粒粒的咖啡豆，也成为世界上最昂贵的粪便。由于数量非常的稀少，所以价格非常的昂贵。

三、我想请问一下猫屎咖啡是怎么来的

猫屎咖啡，它是印尼苏门答腊岛上一种叫做“麝香猫”的树栖野生动物拉出来的便便，再经过挑选、晾晒、除臭、加工烘焙等数道工序，制造出全世界最稀有、最独特、也最昂贵的咖啡。

猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖啡豆，咖啡豆通过在其体内的发酵和消化，最终成为猫的粪便排出来。粪便就是一粒粒的咖啡豆，也成为世界上最昂贵的粪便。由于数量非常的稀少，所以价格非常的昂贵。麝香猫在中南半岛，印度(东北部)， 孟加拉，不丹，锡金，尼泊尔，克什米尔地区都有所分布，但能产出猫屎咖啡的，只有苏门答腊麝香猫即印尼麝香猫。

四、猫屎咖啡(KOPI LUWAK)什么样的口感？

呃～说实话，没喝过。这种所谓的猫屎咖啡是让一种叫麝香猫的动物吃掉咖啡豆然后从它的消化系统排出，因为通过了麝香猫的消化系统发酵，具有独特的口感。但因为和蓝山咖啡一样产量和出口率有限，在中国市面上鲜难购买到。

五、求助专业人士----麝香猫咖啡的喝法。

朋友！你好！都打算睡觉了看到你这个问题。如果你有我一样的好心请给点加班费，谢谢诶！

首先听你的介绍，你的咖啡豆非常的正中，我也不希望你暴敛天物，想起都心疼。

麝香猫咖啡本店也有卖的，听朋友说上次世博会印尼展馆一杯麝香猫咖啡卖80美元，确实有点贵哦！不过爱好咖啡的人都认为值得，我也有幸煮了一杯品尝，非常棒！

切入正题：听你一说知道你对咖啡知识所知甚少，用咖啡原豆煮咖啡是需要除渣喝的。印尼人的喝法我就不知道啦！我们有更好享用美味的办法为什么不用呢！不用你说，我知道你的咖啡粉的粗细度，比美式咖啡的细，比意式咖啡机粉又粗，粗鲁一点跟眼屎大小差不多（对比起，一时没想到形象的）。适合用的工具给你推荐3种：本人建议最好的是虹吸壶，其次可以用意式摩卡壶，最方便是法式压滤壶（很像市面上的冲茶壶，滤网要细些）。

虹吸壶：加水180毫升，放粉10-15克，具体可以根据你的口味轻重，等开水升到上座，充分搅匀开始计时，30秒搅拌一次，到60秒先关火，再搅拌一次。等着咖啡回流，慢慢享用吧！

法式压滤壶：放入10克咖啡粉，冲入开水，最好让开水冷却几分钟，95度左右水温最佳，然后搅匀，盖上盖子，但是不能压下，冲泡时间3-5分钟，中间搅拌一次，最后缓缓压下过滤网，完毕，可以享用你美味的咖啡啦！

摩卡壶就很简单啦，水加下面，粉放中间，拧紧煮开就OK！

晚安！朋友！

六、什么是苏门答腊 猫屎咖啡

猫屎咖啡，正式名称为Kopi Luwak，产自印度尼西亚。Kopi是印尼语“咖啡”的意思，Luwak则是印尼麝香猫及咖啡豆一种印尼野生的麝香猫，名为鲁瓦卡。它是一种极为稀有的咖啡，每年只出产五百磅，一杯4安士的咖啡可卖$168美元（约人民币1400元），比蓝山咖啡身价高出很多倍。

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