一、拿铁是什么东西?
拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。
二、拿铁是怎样的一种咖啡
他们用一种咖啡来做自己的名字，Latte。Latte源自意大利文，指牛奶。拿铁咖啡(cafe latte)便是由牛奶和咖啡调配而生，没有勉强自己去刻意接受Espresso的纯粹苦味，而加入了更多的牛奶。一杯最经典的拿铁，配制的比例是牛奶占70%、奶沫占20%、咖啡10%，就像Latte族对于生活的理解，有香甜，也有那么点苦涩，偶尔也有奶沫般对生活的向往，回味悠长。
Latte族，就这样在流动的黑与白之间游走，随意而时尚，浪漫但不偏激，有坚持，也有散漫，只是他们过得都很真实。
像拿铁一样随意
三、什么是拿铁？
拿铁（CaffèLatte）是一种鲜奶浓缩咖啡，据说是法国人的至爱。
拿铁咖啡是由浓缩咖啡与热鲜奶按一定比例调制而成。浓缩咖啡号称咖啡的灵魂，包涵三个层面的享受：香浓的泡沫，醇厚的浓度与浓郁的精华。为了保持刚酿制出来的浓缩咖啡绝对新鲜，咖啡大师十分专注且迅速地将它倒入一份准备好的热鲜奶中，再于顶端覆上一层精致的鲜奶泡沫，令这杯拿铁像豪华牛奶与咖啡的浪漫夜曲一样迷人。
Latte在意大利文中就是牛奶的意思，拿铁应该是音译。
四、拿铁是什么？
一种咖啡
拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。