一、水洗阿拉比卡咖啡是一种什么咖啡？

全世界的咖啡豆分两大类: 阿拉比卡, 罗巴斯塔

从果实变成生豆有三种处理方法:水洗,日晒,半水洗.

二、阿拉比卡咖啡豆

建议楼主先看点有关咖啡的书籍. 全世界有二大咖啡豆的品种:阿拉比卡与罗巴斯塔 (无论是生长在哪里),义大利本土据我所知并不产咖啡豆,但却有许多义大利的品牌,咖啡豆当然是来自於其他产地的.哥伦比亚在中南美洲,是有名的咖啡产地,当然大多数也是阿拉比卡品种的咖啡豆.

三、星巴克买的阿拉比卡咖啡豆要需不需要煮？

是需要的，咖啡豆磨好也一定是要煮的，至少绝对是泡不开的。

1，确定你煮咖啡的器具，没有可以去买个法式虑压壶(星巴克有卖)，简称法压，那个是最简单且味道不错的。2，告诉星巴克店员你的器具，让他给你磨，建议每次磨一周的量，否则容易受潮。3，按照说明书用你买的咖啡器具冲泡，如果是法压，直接把粉子放进去，按10克粉:180毫升水的比例注入97度左右(就是刚烧开了等一会儿)开水(不要压下滤网)，等4分钟后压下虑网，倒出来喝。如果嫌浓了可以最后加水稀释，但不要改变咖啡和水的比例。

希望能够帮到你。

四、ABABICA 是什么东西?

阿拉比卡咖啡豆是Arabica植物的浆果种子，并且是两种用于生产咖啡的咖啡豆之一，另一种是Robusta。阿拉比卡咖啡豆的咖啡因含量少，酸度低，口味更芳香，因此被许多咖啡爱好者视为上等咖啡豆。一些咖啡混合了Arabica和Robusta两种咖啡豆，这样能在降低成本的情况下改善口味，但标准最高的咖啡大多数是用100%的纯阿拉比卡咖啡豆生产。

Arabica咖啡树土生土长在西南阿拉伯半岛，已经有数千年的生长历史。然而，还可以在拉丁美洲和亚洲，以及非洲等亚热带和赤道地区发现这种咖啡豆的许多变种。全球大约有80%的咖啡产品都是用阿拉比卡咖啡豆生产的，剩下的不到20%是Robusta咖啡豆的市场。Robusta咖啡树更耐寒一些，而Arabica则只能在特殊的气候环境下生长。

转载请注明：甜品网 » 水洗阿拉比卡咖啡是一种什么咖啡？