咖啡哪个国家好

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一、咖啡哪个国家好

咖啡不能说那个国家就好 不同豆有不同风味 看自己喜好

咖啡豆还分级 同一个地方产的也不一样

耶加雪菲 苏门答腊曼特宁 巴西 哥伦比亚 乞力马扎罗 哥斯达黎加 云南 肯尼亚 等 都不错

牙买加蓝山 巴拿马瑰夏 这两个是咖啡中等极品了 【真的很少】

二、世界上最好的咖啡豆是哪种?

  其实最贵的是  麝香猫咖啡 和  瑰夏 

 咖啡豆什么产地都有贵的

 但是每个人喜欢的风味很大的不同

 我是淘宝卖家 星9克咖啡 掌柜

 欢迎你的咨询

三、影响咖啡口感有哪些因素?

1.咖啡豆的选择

咖啡豆的选择算是初判断了。掌握一些特色豆子的口感描述特色就很重要了。有些咖啡豆的醇厚感比较突出,比如瑰夏,这种咖啡就是著名于它的精致、茶感般的醇厚度。这样更加有利于判断。

2.咖啡豆的加工

如果拿到低醇厚度的咖啡品种,一般有三种提高咖啡醇厚度特性的方式:处理法、烘焙与冲煮或者拼配豆子

处理法

水洗法的咖啡风味会更加凸显一点,口感就没有那么厚重略显单薄。而日晒处理法的咖啡可预期到更厚重与圆润的口感。蜜处理法的咖啡豆醇厚度也会比较明朗。一般来说,如果处理时咖啡果实外层的果胶层保留得越多,其醇厚度就会越高。

烘焙

烘焙度一定程度上可以反映咖啡豆的醇厚度。而且生豆也可以透过烘焙强化或降低其醇厚度。不过最终的结果取决的还是你想要如何发挥豆子。

冲煮

冲煮的决定作用就更简单了。例如法式滤压壶煮出来的咖啡醇厚度会更加高一点,另一方面,手冲咖啡的醇厚度较高。爱乐压的冲煮就比较随心所欲一点,醇厚度就掌握在制作者的手里。

拼配

有些咖啡豆的低醇厚度的存在通过高醇厚度的豆子进行搭配制作咖啡,其醇厚度的感觉会比原来单品咖啡更加好一点。

咖啡口感常识可是敲门砖,所以让我们为绝佳美味咖啡一起冲鸭~~~~

供参考,谢谢!

四、滤泡咖啡都有哪些品牌,哪种比较好喝?

真正的咖啡是没有品牌的,有牌子的都是商业咖啡,好咖啡都是庄园豆。比如翡翠庄园产的瑰夏。咖啡商们会去各个庄园拍买豆子,再回国销售。很多商业咖啡会混豆,比如把G1级的耶加雪啡混有G2,G3级的耶加雪啡,但销售的时候还会告诉你这个G1级的。我比较喜欢瑰夏和曼特宁。咖啡这个东西很难说好不好喝,只能说喜不喜欢喝。别人喜欢的你不一定会喜欢。去咖啡沙龙看看吧,那里有很多大神,你会学到很多有关咖啡的知识。

五、咖啡豆有哪些品牌?

购买好咖啡豆的重要指导原则:除了蓝山和猫屎,价格高的都是好咖啡豆。

那从品质以及风味简单讲下吧,排名由于偏主观,这个问题本来就是“仁者见仁智者见智”。但有一点可以肯定的是:购买以下咖啡产国/产区的咖啡豆,绝对不吃亏。

1.以品质进行区分:

将全球70多个咖啡产国/产区分为三个大产区:非洲产区、拉美产区、亚太产区。

第一档:

非洲:90+系列(烛芒、蜜吻、展望、朱丽叶等)

拉美:巴拿马瑰夏(也可以是独一档)、哥伦比亚瑰夏

亚太:暂无

第二档:

非洲:埃塞俄比亚、肯尼亚、乌干达;

拉美:哥伦比亚、哥斯达黎加、洪都拉斯;

亚太:夏威夷岛;

第三档:

非洲:布隆迪、坦桑尼亚;

拉美:危地马拉、巴西、萨尔瓦多、玻利维亚;

亚太:印度尼西亚、巴布亚内新几内亚;

云南咖啡我是没有排入前三档的。首先,每年我能接触到以及喝到的云南豆特很多,包括云南种植的瑰夏,风味怎么讲呢?言过其实了。我所能深入接触的部分云南咖啡贸易商、云南咖啡农艺者、国内一些专业从业者、某些国际咖啡企业的旗下公司、星巴克云南咖啡支持中心等,内部人员对于云南咖啡的认可度,绝大多数都是不高的。

六、肯尼亚咖啡是最好喝的咖啡吗

不是,肯定不是最好的,目前公认牛逼豆是瑰夏

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