一、草莓能做蜜饯吗
草莓能做蜜饯
做法
(1)原料选择：将无霉烂变质的草莓果肉，或者使用不值得食用的小草莓，制成果脯。注意剔去果肉或小草莓中可能有的枯叶、烂果及其他杂质。
(2)生产过程的卫生要求：制作果脯的浆液或半成品果脯，其营养含量极为丰富，非常适合微生物的生长繁殖。因此，在加工果脯的过程中，一定要注意符合食品加工的卫生要求。严格消毒用具的内外环境，注意操作工人的手、衣、帽、鞋的严格消毒。包装环节的操作工，必须戴口罩和帽子。加工用的工器具均以木质或不锈钢制成，千万不可用铁器或铝器，因为草莓浆(脯)在接触铁器或铝器时，易发生氧化褐变。
(3)打浆：将上述原料用打浆机打浆后，经胶体磨磨成质细浆液，要求用手摸之无明显颗粒感，放入贮槽中备用。
(4)浓缩：将草莓浆放入夹层锅中，煮沸后加入一定量的淀粉乳液，迅速搅拌均匀(防止结块沉淀)，然后加热浓缩。此时应注意，草莓浆液在浓度较高时，直接与夹层锅边接触的部分很容易固化，直接影响到产品的品质与风味，因此，在控制加热温度的同时，一定要勤搅拌。在浓缩即将结束时，加入预先制好的糖浆、柠檬酸、防腐剂，搅拌均匀后，经过短时间的加热浓缩，果浆成为浓稠状，即可出锅。
(5)烘烤：将达到浓缩终点的果浆稠液，倒入干净的不锈钢盘，平放在工作台上晃匀(厚3～4毫米)，移入烘箱或烘房中烘烤，温度控制在80℃左右，时间需8～10小时，烘至不粘手、不软、不干硬时为宜。不可太急于求成，以免使果脯外焦内湿。在烘烤过程中应不断地用排气扇驱除湿空气。
二、无添加烤草莓干的做法步骤图，怎么做好吃
烹饪步骤
1/3
草莓洗净对半切开。
2/3
放入预热好的烤箱，中层上下火100度90分钟，中间翻面一次。
最后一步
完成。
三、草莓干怎么做
草莓干制作的草莓饼
现在是吃草莓的季节，草莓好大，好甜啊！！过一段时间草莓就要下季了，所以大家要多吃啦！韩国人用草莓沾点炼乳来吃，不错的口感！大家可以试试哦！ 几个朋友看了红薯淘宝家的草莓干，强烈要求上几个有关草莓干的有关西点方子，红薯找了几个，先给大家上一个看看！
材料
黄油176克，糖粉76克，盐0.25小匙，天然草莓香精1小匙，低粉250克，草莓粉10克，草莓干10克
做法
1.室温软化黄油加糖粉和盐搅拌1分钟，再加草莓香精打匀。
2.筛入低粉，草莓粉，再加草莓干拌匀。
3.将面团整形成直径为3CM的棒状，包上油纸（保鲜膜也可），冷冻1小时。
4.表面刷水或蛋清，再滚上一层砂糖，切成5~7MM的片。
5.预热180度，10~12分钟。
四、怎样将鲜草莓制作成草莓干,要详细的过程，请不要百度，谢谢！
草莓加入糖以后反复翻动确保每颗草莓都覆盖上糖衣，密封放入冰箱存放1天以上。 取出腌制好的草莓，将草莓汁分离出来单独煮开，稍微浓缩一下 将草莓放入煮开的草莓汁内略煮5分钟左右 将草莓捞出控干汁液，平铺到铺了不粘烤纸的烤盘中 烤箱开热风，120度烤60分钟左右，到草莓表面干燥，取出冷凉即可。
五、如何做草莓干?
晒干后，放糖去腌上几个小时就可了。我腌过，还不错。
六、草莓干可以做什么甜品
水果界的软妹子草莓
在这个颜值是正义的世界里
不知道征服了多少萌萌哒小仙女
如果说冬天有什么值得期待的
M小宅想应该就是那抹红色
已经坐不住了：我要吃草莓！
请注意，是时候将食谱调整为草莓模式了
这么好看的草莓，你还可以这么吃！