蜜饯冬瓜条怎么做啊?

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一、蜜饯冬瓜条怎么做啊?

准备材料:冬瓜3斤、白糖2斤、食用石灰20克

1、食用石灰20克,放2斤水搅拌均匀。

2、冬瓜去皮,去瓤,切大小相等的条。

3、把切好的冬瓜放进搅拌好的石灰水里泡12小时。

4、12小时后把冬瓜透两次水,冲洗干净,放锅里加水没过冬瓜就好,煮开后5分钟起锅晾干。

5、 一定要晾干,这一步非常重要。

6、 晾干后的冬瓜,均匀的和糖,让每一根冬瓜条都沾满白糖,夏天需要放进冰箱,冬天不需要,待2天后……

7、2天后的糖化得差不多了,直接和糖一起倒下锅。

8、 开火熬。

9、 起沙关火,大功告成。

二、胡萝卜果脯的做法步骤图,胡萝卜果脯怎么做

用料

胡萝卜 1000g

冰糖 250g

胡萝卜果脯的做法

胡萝卜去皮斜切成片,厚度为一元硬币厚,切完后用水洗一下。胡萝卜果脯的做法 步骤1

将洗好的胡萝卜和准备好的冰糖全部放入锅中,盖好盖子,电磁炉调到1000左右。胡萝卜果脯的做法 步骤2

待锅中剩少许水时开盖进行间歇性搅拌,火力调节到800或500,根据胡萝卜变化,之后也可以调到300。炒到胡萝卜变亮,待比图片更加缩水变薄时便进行关火。胡萝卜果脯的做法 步骤3

关火不停的搅拌,炒出糖沙,片与片分离后,便完成任务。胡萝卜果脯的做法 步骤4

最后盛入密封盒,健康零食吃起来吧。

三、苦瓜果脯的做法步骤图,苦瓜果脯怎么做好吃

苦瓜 360克

冰糖 230 克

苦瓜果脯的做法

切开去瓤苦瓜果脯的做法 步骤1

切成1厘米厚苦瓜果脯的做法 步骤2

先放苦瓜,再放冰糖苦瓜果脯的做法 步骤3

先用小火,冰糖熬化,苦瓜的水熬出来,然后开大火苦瓜果脯的做法 步骤4

快干的时候,再改为小火,熬到出沙的时候,就可以关火了。凉了就可以吃了,完美。苦瓜果脯的做法 步骤5

小贴士

不喜欢甜的可以少放点糖,我的有点放多了。大家快行动起来吧!

四、山楂果脯的家常做法大全怎么做好吃视频

主料山楂300克 辅料冰糖适量白糖适量

步骤

山楂果脯的做法步骤11.山楂先用淡盐水浸泡清洗,可以稍泡时间长些,盐水可以杀菌便于清洗的更干净

山楂果脯的做法步骤22.慢慢去蒂去核,我是切成了两片来去的,这样很省事也便于后面的操作

山楂果脯的做法步骤33.做锅,入水,烧温热时入冰糖,让其慢慢溶化

山楂果脯的做法步骤44.倒入处理好的山楂

山楂果脯的做法步骤55.大火烧开后再慢慢熬煮

山楂果脯的做法步骤66.小火慢煮,可以闻到山楂和冰糖溶在一起的香甜味儿哦

山楂果脯的做法步骤77.煮到山楂都明了涨大了时捞出

山楂果脯的做法步骤88.看沥出的一碗山楂汁儿,味道真的是好极了

山楂果脯的做法步骤99.所捞出的山楂片洒上白糖,放在微波炉里大火烤5分钟,拿出翻拌后再大火烧5分钟,

山楂果脯的做法步骤1010.看烤出来的样子,其实这个时候吃已经很好吃啦,看起来还真的不错吧

山楂果脯的做法步骤1111.若想保存起来,可以取一只密封罐,底下洒些白糖

山楂果脯的做法步骤1212.然后把吃不完的全装里头,可以再洒一层白糖,加盖密闭保存。

五、滇橄榄果脯的做法

蜂蜜余甘子果脯

余甘子也叫滇橄榄。余甘子味初酸涩,而后一股甘甜回荡于唇齿间,余甘在口。转眼又到余甘成熟时节,还是那熟悉的味道……

用料  

余甘子500克蜂蜜300克步骤 1

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挑选余甘子

步骤 2

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洗净

步骤 3

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放入蒸锅

步骤 4

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蒸熟

步骤 5

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去核

步骤 6

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放入蜂蜜

步骤 7

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泡24小时

步骤 8

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烘干

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