用料

青木瓜 1个（去皮去籽后约360g）

白砂糖 180g

青柠檬 1个（榨汁约为百50g）

肉桂粉 少许

糖煮青木瓜果脯的做法

青木瓜去皮去籽，切成小块糖煮青木瓜果脯的做法 步骤1

加入白砂糖和青柠檬汁糖煮青木瓜果脯的做法 步骤2

拌匀后覆保鲜膜静置2小时糖煮青木瓜果脯的做法 步骤3

静置后青木瓜水分浸出，倒入锅中，开火煮开糖煮青木瓜果脯的做法 步骤4

煮开后，撇去表面浮沫，转小火继续加热，加入适量度肉桂粉，不时搅拌糖煮青木瓜果脯的做法 步骤5

煮至粘稠，水分基本蒸发完即可趁热装瓶，密封糖煮青木瓜果脯的做法 步骤6

小贴士

糖量只要达到青木瓜重量的一半即可，肉桂粉根据个人口味可加可不加。

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