一、乙肝能吃坚果吗？吃什么坚果比较好？

并不是随便乱吃的，比如说不能吃太多的葵花籽。

乙肝患者的饮食须知

肝炎病人饮食治疗的基本原则是摄入“高蛋白质”“充足热量”的饮食。

过去在肝病治疗中十分强调要限制病人脂肪和蛋白质的摄入，因为临床经验表明，当肝硬化失代偿病人一次摄取大量蛋白质时，常因发生肝性脑病而出现神志不清乃至昏迷。但目前认为高蛋白质、高热量食物能提高肝脏的代谢功能，促迸肝细胞的修复、再生和肝脏功能的恢复，从而使病情得到改善。“高蛋白质”“充足热量”成为肝病病人饮食营养治疗的基本原则，一直延续至今。

当然，这一原则也必须根据病情适当调整，如病情重、在肝病活动期、肝病晚期，则不宜应用高蛋白质饮食；慢性肝炎病人以及其他病情稳定的较轻的肝病病人就不必过分拘泥于这一原则，而只要能保持营养充分即可。肝病病人，尤其是慢性肝病病人应充分注意饮食中的营养平衡，每日必须摄入以下四类食物以帮助肝脏康复：

(1)牛奶、奶制品、鸡蛋等富含蛋白质、矿物质、维生素、脂肪的食物，这类食物以营养丰富而见长。

(2)鱼、肉、豆制品等食物，这类食物被人体吸收后有助于人体血液、肌肉组织的生长。

(3)蔬菜、瓜果、芋类、菌菇类、海带等富含维生素和矿物质的食物，这类食物有助于人体的营养平衡。

(4)米饭、谷类等碳水化合物以及糖、油等食物，这类食物可以补充入体热量，提供人体生命活动的基本能量。

一般来说，一位体重中等水平的成人，全日应摄入蛋白质75克脂肪60克，糖类240-300克，热量7.53-8.37兆焦(1 800-2000千卡)，折合食物大致为：牛奶5%克，鸡蛋一个，瘦肉或禽、鱼、虾150克，青菜500-750克，豆腐或豆制品50-100克，主食200-250克，水果250克，烹调用油25克以下。

二、肺结核病人能吃哪些坚果

坚果营养丰富，结核病人可以吃坚果的，如；腰果，长寿果等

三、大夫，我是一名银屑病患者，日常生活中，我很喜欢吃一些坚果，那么，银屑病吃什么坚果比较好？可以吃吗？

银屑病吃什么坚果比较好？山东省红十字会介入医院银屑病治疗中心专家李教授指出，坚果不仅味道鲜美，而且营养丰富，能及时补充蛋白质及各种矿物质，适合银屑病患者食用的坚果主要有栗子，榛子，腰果，核桃等。以下是具体的介绍：

1、栗子健胃又补脾

板栗中的营养成分很多，含有粗纤维、胡萝卜素、多种维生素及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98%，脂肪含量还是坚果中最低的。山东省红十字会介入医院银屑病治疗中心专家李教授指出，板栗有养胃健脾、补肾强筋的作用，但是，板栗中的淀粉含量很高，所以不宜多吃，伴有糖尿病的银屑病患者尽量不吃为宜。

2、榛子降压又降脂

榛子中不饱和脂肪酸和蛋白质含量非常丰富，胡萝卜素、维生素A、维生素C以及铁、锌、磷、钾等营养素的含量也十分可观，这些在四大坚果中都占据优势。榛子，有助于降血压、降血脂、保护视力以及延缓衰老。而且，榛子中富含的油脂非常有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收，对体弱、病后虚弱的银屑病患者都有很好的补养作用。

3、腰果抗肿瘤抗衰老

腰果富含的蛋白质达21%，富含的不饱和脂肪酸达40%，其富含的钙、磷、锌、铁等微量元素，具有抗氧化、防衰老和抗心血管病的作用，是高血脂、冠心病银屑病患者的食疗佳果。

4、核桃补脑健脑

核桃脂肪富含人脑必需的脂肪酸，其中的磷脂对大脑神经尤为有益，能补脑健脑，对老年银屑病患者有好处。但需要注意的是，核桃的植物油含量多，所以，银屑病患者每天吃2～4个为宜，不能过量。

四、甲亢患者吃什么坚果好

甲亢要低碘饮食，其他的饮食没有很明确的禁忌，水果、蔬菜可以多吃，坚果能吃，但是不要吃太多，什么东西吃太多都是不好的，要注意多休息，多喝水。

转载请注明：甜品网 » 乙肝能吃坚果吗？吃什么坚果比较好？