一、水参蜜饯怎么做？
菜系及功效：韩国料理
水参蜜饯的制作材料：
主料：水参(干净的)300g﹐白糖150g﹐盐 少量﹐水2杯﹐糖稀3大勺
水参蜜饯的特色：
把水参切成薄片﹐放在糖水里炖至透明﹐再放一种蜜饯﹐是协调水参的稍苦味儿和白糖甜味的韩国传统后食。
人参中的撒颇宁成份能降血糖值﹐并有抗癌效果以及改善人体免疫功能的效果﹐是对生理作用非常好的食品
(1)把水参切成4cm大小﹐钻上针孔放在盐水里煮一下拿出来后用凉水漂一漂捞取。
(2)放在平锅里加白糖和水并点强火﹐开锅时把火调弱﹐打开锅盖炖的时候撩去浮在上面的沫。
(3)白糖水快炖完时﹐放上糖稀，透明时再加蜂蜜﹐上下混合炖至润泽。
(4)做完时捞在粗孔筛子上或网上隔离开﹐等凉后放在碗里。
二、红参蜜饯的做法
原料：山楂500克、白糖60克
做法：
1. 山楂放入水中，清洗表面，洗净，去核，再放入清水中，放入1勺盐，泡30分钟。
2. 锅中放适量冷水，把泡好的山楂捞进锅子内，中火煮开，把一半的白糖放进去，留一半。
3. 煮至山楂微微胖一圈，捞出，上面撒上剩下的一半白糖，搅拌均匀。
4. 放微波炉中高火转10分钟即可。
三、干人参怎么吃?
人参的吃法
直接嚼服
可直接嚼服的人参品种有鲜人参、干人参片、糖参、人参蜜饯等。
配伍中药炖服,即人参药膳
将鲜人参或干人参一棵放入水缸（或水桶、水盆等容器）中浸泡，做主食和做菜用此水。
当然吃法并不唯一，炖汤也可以
希望对你有帮助
四、人参果怎么吃
可以做人参果三明治
原料：鸡蛋、甜桃、吐司、人参果、牛油果、黑豆芽、枫糖
1、材料准备完全
2、牛油果切开，用勺子挖出果肉，捣碎，加入少许黑胡椒，喜欢的朋友也可以加一些美奶滋或者千岛酱。
3、将刚做好的牛油果酱均匀涂抹在面包上。
4、将人参果去胡，切成片。
5、桃子去胡，切片。
6、鸡蛋煮熟后切片，和人参果，桃子一起摆放在土司上，撒上蔬菜或者少许黑豆苗，淋上少许枫糖浆即可。
五、野山参都能怎么吃
大家都知道通化昕海特产野山参营养价值高，那么具体怎么食用呢？1、口含或嚼食：将通化昕海的野山参蒸软切成2-3毫米厚的薄片，用时取中国野山参1-2片口含嚼食。2、冲水饮：将野山参片取出4-5片置入杯内，用开水冲开，加盖盖5-6分钟上，即可饮用 ，可连续饮用3-4次后再食用。3、泡酒喝：将野山参放入瓶内，加入优质白酒500毫升，浸泡一周后既可服用，每次15-25毫升。4、煎汤服用。通化昕海特产野山参更合适，口感好，味道浓，保质保真.