原味珍珠奶茶的做法是?

奶茶 浏览

一、原味珍珠奶茶的做法是?

原味奶茶的制作方法

1.先将15公斤的水烧开至100度,倒入180克的茶叶,闷3-5分钟后,把茶叶捞出。

(茶叶可以再用,再煮的话煮5分钟左右)

2.再加入1公斤白糖(1.8公斤糖浆,一公斤白糖加一公斤水),再加蜂蜜1公斤

3.再加入1.3公斤奶精和1.4两巧克力果粉(巧克力板熬成巧克力酱也行)或(1.4两咖啡粉)搅拌匀,再煮5分钟就好了,如果是冰奶茶再冷藏,热的用保温瓶保温

二、誰能教我制作原味奶茶的一些方法。

原味奶茶的制作方法:

1.先将15公斤的水烧开至100度,倒入180克的茶叶,闷3-5分钟后,把茶叶捞出。

(茶叶可以再用,再煮的话煮5分钟左右)

2.再加入1公斤白糖(1.8公斤糖浆,一公斤白糖加一公斤水),再加蜂蜜1公斤。

3.再加入1.3公斤奶精和1.4两巧克力果粉(巧克力板熬成巧克力酱也行)或(1.4两咖啡粉)搅拌匀,再煮5分钟就好了,如果是冰奶茶再冷藏,热的用保温瓶保温。

三、85后厨男教你如何制作原味奶茶

奶茶其实一般有两种做法,一种是楼主这样的,牛奶煮红茶,其实最好的是用撞奶的方法,具体可以百度还一种就是用红茶汁加淡奶(推荐黑白淡奶)

转载请注明:甜品网 » 原味珍珠奶茶的做法是?