一、不加泡打粉的华夫饼怎么做才松软
用料
主料鸡蛋2个细砂糖50克食盐0.5克牛奶120毫升低筋面粉180克泡打粉1/2小勺黄油80克
辅料巧克力酱适量
华夫饼的做法
1.
黄油提前隔水融化
2.
鸡蛋+盐+糖搅拌均匀
3.
加入牛奶搅拌均匀
4.
筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀
5.
加入融化的黄油，搅拌均匀
6.
倒入模具，烤箱预热160度，中层烤18分钟左右，出炉后立即脱模
二、如何做华夫饼
华夫饼原料：鸡蛋两个、细砂糖50g、牛奶70g、低筋面粉140g、玉米淀粉20g、鲜橙汁10克、泡打粉5g、色拉油50g1、鸡蛋中加入砂糖。2、将鸡蛋和砂糖打匀。3、用橙子挤入鲜橙汁4、加入牛奶。5、将牛奶和蛋液搅拌均匀。6、低筋面粉与玉米淀粉、泡打粉混合，筛入混合蛋液中。7、慢慢混合。8、用打蛋器搅拌至顺滑。9、倒入色拉油。10、面糊搅拌成顺滑的样子。11、模具涂油，提前插电预热，如果用的不是电的，可以先将模具在火上烤热12、模具热后倒入面糊13、盖盖，直至灯灭即可，如果想吃比较酥脆的可以加热时间再长些。14、在烤好的华夫饼上挤上巧克力酱，或者鲜奶油，也可以将上面抹上冰激凌或者蜂蜜等你喜欢的食材！华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时 华夫饼+三明治：将各种新鲜蔬果和沙拉酱或奶油一起，夹在两片华夫饼当中味道也极好！华夫饼+美味酱：华夫饼涂上你喜爱的各种酱料、沙拉，鲜润柔滑，馥郁醇香，快乐尽情绽放。华夫饼+奶酪+猕猴桃：奶酪被誉为乳品中的“黄金”，是含钙最多的奶制品；猕猴桃，VC之王。将奶酪涂于华夫方格，猕猴桃切片点缀。即营养又美味。华夫饼+冰淇淋：是欧洲美食主义者最喜欢的吃法，冰凉爽口，浪漫怡然，风味源远流长。
三、烘焙新手做华夫饼需要注意哪些？
没看懂什么意思？
四、华夫饼要怎样加工让它更好吃？
涂上一层``奶油/巧克力酱
五、华夫饼的做法
喜欢华夫饼不如说成是喜欢华夫饼的格子，直接吃香软可口。配上冰激凌或者奶油更是别有风味~~
食材
主料
低筋面粉
100g
牛奶
120ml
鸡蛋
2个
无盐黄油
50g
辅料
白砂糖
30g
泡打粉
1g
香草精油
1/2小勺
步骤
1.准备所需要的材料。
2.白砂糖倒入黄油中。
3.隔温水搅拌至黄油融化。
4.放入鸡蛋搅打均匀。
5.放入牛奶和香草精搅打均匀。
6.放入泡打粉。
7.筛入低粉。
8.切拌成光滑无颗粒的糊状。
9.盖上保鲜膜静置半小时。
10.华夫饼模具刷上适量的黄油，预热。
11.倒入适量的面糊。
12.合上模具后反正两面各烤1-2分钟。
13.烤好的华夫饼，用水果装饰即可。
六、如何制作华夫饼
华夫饼原料鸡蛋二个、酸奶100克、低筋面粉70克、白糖40克、黄油40克份量六个做法1、蛋白和蛋黄分开，蛋白放入无油无水的容器中，加入白糖20克，
2、然后打成有纹路，
3、蛋黄加入20克白糖，搅拌均匀，
4、打至颜色发白，
5、再加入酸奶
6、混合均匀，并加入过筛后的面粉混合均匀，
7、黄油切小块，
8、隔水或用微波炉溶化成液体，
9、然后将面糊和蛋白霜自下而上混合均匀，
10、再倒入冷却的融化的黄油，
11、并混合均匀，
12、华芙饼模抹油加热几分钟，加热后模具才不会粘，所以一定要这样操作。
13、然后倒入面糊，
14、双面用火力烤熟至上色即可。
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