一、热巧克力怎么做？
60°隔水加热 不要搅拌
二、热巧克力的做法
250gr 牛奶加入150巧克力（黑巧克力切碎）加热，如果喜欢可以加入肉桂粉！或者姜片可以做出比较带有强烈口感的热巧克力！
热巧克力最重要的是要有巧克力！
其次就是加热部分！因为家中的锅底非常薄，所以注意加热部分要不停地搅拌避免烧焦糊。可以告诉你一个简单办法，加热牛奶加入肉桂粉搅拌目测其温度足以将巧克力融化，倒入装有巧克力的杯子中！用茶勺搅拌ok！
可以搭配一点饼干！特别是巧克力口味的曲奇饼干！
三、怎样做热巧克力？
材料
1 盎司纯巧克力 (1盎司=28.350克)
2 汤匙纯可可粉 (Cocoa Powder 无甜味，不同于冲泡热可可的粉)
5 茶匙白糖
1/2 茶匙香草精
1 1/2 杯牛奶
做法：
在小锅中加入切碎的巧克力、纯可可粉、白糖和香草精，先加入 1/4 杯牛奶，搅拌成浓稠的糊状，此时巧克力仍呈碎片状，但可可粉已经溶解于牛奶中。接着再加入剩余的 1又 1/4 杯牛奶继续搅拌。
将小锅以中火加热至巧克力碎片完全融化，白糖也完全溶解，热巧克力牛奶也加热至快沸腾的热度，就可以分装在马克杯中趁热享用。
注１：如果想要有好风味的热巧克力，就请选用质量好一点的纯巧克，而不要用人造口味的替代巧克力，可视各人喜好选择无甜或半甜巧克力。
四、怎样做热巧克力
主料
牛奶200ML，淡奶油50ML，无糖可可粉30克，黑巧80克，咖啡酒15ML，棉花糖适量
做法步骤
牛奶和淡奶油混合,加无糖可可粉混合好后放小锅里加热,下黑巧,融化后加咖啡酒,倒在杯中,放几颗棉花糖趁热饮用。
小贴士
热量。巧克力属于高热量食品，能够较快补充人体所需能量。脂肪。巧克力蛋白质含量相对不高，但脂肪含量较高。
五、热巧克力有什么好处？
适量食用热巧克力对我们身体是有一定好处的，具体有以下两点： 1、典型的热巧克力由巧克力（或可可粉）、牛奶和糖等冲调而成。巧克力中含有可可碱和少量咖啡因，它们都是温和的兴奋类物质，可刺激大脑产生血清素和内啡肽，令人精神振奋、感觉舒适。巧克力含有丰富的苯乙胺和镁元素，这两种物质对人的情绪调节发挥着重要作用，故热巧克力除了能提神外，还可使人产生欣快感，赶走灰色情绪，缓解压力。 2、热巧克力也是一种营养丰富的饮品。它本身含有较多对人体健康有益的矿物质、维生素B2和多酚类物质，而所添加的糖、牛奶，也使其热量、优质蛋白及钙的含量都有所增加。若我们在保持一定运动量的同时，一天喝一杯热巧克力，则能够让人尽享美味，又不损健康。 注意:巧克力所含的酪胺会导致机体产生能收缩血管的激素，故患有月经期综合征的女性，不宜在经期食用过多的热巧克力，否则会加重经期烦躁和乳房疼痛。
六、怎么做热巧克力？
原料：可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶
工具：微波炉、大碗、模具
可可粉、可可脂、（买块状的好一些，当然如果买的是粉装的也行。但是如果买了粉状可可,就要买黄油了）。可可脂买代脂，吃多了不会胖。
果仁：买纯果仁，花生、榛仁、杏仁、砂糖、牛奶
做法：1、将果仁去皮，平铺于微波炉底盘，大火3~5分钟（700W的微波炉）烘熟。
2、找一个蒸锅，放水，加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状（比较粘稠，在勺子会下滴，但不会很快。有点像倒番茄沙司那样）
3、将果仁倒入糊状物，加入少量牛奶再搅拌，直到再次呈粘稠装，自然冷却。
将糊状物放入冰箱冷藏室，5~10分钟后取出。
4、再次加热，到融化（记得搅拌）此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。
倒入模具，自然冷却后即可。
注：买不到可可粉和可可脂的，直接买可入炉的朱古力球也行