一、空腹吃甜食对身体有害吗？

从理论上讲，一个人在吃甜食后，体内的血糖就会升高。这时，机体释放出胰岛素，低血糖转变为糖原，从而将血糖降为正常。但是，空腹吃甜食，会使胰岛素过度释放，血糖快速下降，甚至形成低血糖，这就迫使机体释放出第二种激素――肾上腺素，以便让血糖回到正常。这种肾上腺素浪涌的现象，能引起 人的心率加快、血压升高和胃内平滑肌收缩等．尤其是儿童，他们的大脑比成年人更敏感、更娇嫩，空腹吃甜食所出现的低血糖和肾上腺浪涌，还会造成头晕头痛、乏力、出汗、注意力涣散和思维迟钝等，不利于健康成长和学习．如果经常空腹吃甜食，其后果当然更不好．研究的结果还证明，大量的甜食，只能给机体热量，却相对缺乏维生素B、纤维素、铬等营养素，这样，机体就无法将糖转换为能量。此外，食物中糖过多，纤维素不足，还会使肠道内的正常菌丛很容易被清释放出第二种激素――肾上腺素，以便让血糖回到正常。这种肾上腺素浪涌的现象，能引起 人的心率加快、血压升高和胃内平滑肌收缩等．尤其是儿童，他们的除，而这些正常菌丛负责产生维生素B2、维生素B12和叶酸等，如此一来，有可能造成营养不良。

二、甜食吃多了对人体有什麽危害

糖是一种酸性食物，如果大量食用，会使体内酸碱平衡失调，呈现中性或弱酸性环境，这样会降低人体免疫力，削弱白细胞抗击外界病毒进攻的能力，加之钙量不足，均可成为致癌的诱发因素。

吃糖过多，糖在人体内表现为较强的有机酸，它促使胃酸增多，加重胃病患者的疼痛，造成胃溃疡等疾病的发生，减低胃肠的蠕动，造成便秘。吃糖过多，在肾脏中产生高浓度的草酸，草酸与钙产生化学作用，生成草酸钙沉淀，就是尿道结石和肾结石的成份。据统计，结石患者多爱甜食。

经常吃糖可为口腔的细菌提供生长繁殖的良好条件。这些细菌和残糖在一起，能使牙齿、牙缝和口腔里的酸性增加。牙齿经常受酸性侵蚀，就容易引起龋齿和口腔溃疡。

吃糖过多会影响视力

长期摄入糖量过多可促进动脉粥样硬化和冠心病的发病率的增加

经常过多吃糖能使人发生营养不良和贫血

三、吃甜食有什么不好的

多吃甜食对身体有什么危害吗？

多吃糖比吸烟危害更大

甜食的存在对于我们始终是一种诱惑。世界卫生组织（WHO）曾调查了23个国家人口的死亡原因，得出结论：嗜糖之害，甚于吸烟，长期食用含糖量高的食物会使人的寿命明显缩短，并提出了戒糖的口号。但是近年来，中国人对糖的消耗量居高不下，吃糖的危害还没有被更多的人认识到。

完全拒绝吃糖是一件困难的事，那么在日常生活中，我们到底该吃多少糖，什么样的糖更健康呢？

每天最好不要超过40克

四、晚上吃甜的东西有害处吗？

答案由提问者自己选择，并不代表爱问知识人的观点 揪错 ┆ 评论 ┆ 举报

悠然

[智者] 适量吃甜食有利与身体健康的，如运动后吃可补充身体能量，午后2、3点一杯下午茶加甜点或一块巧克力可提高大脑兴奋度，不至于昏昏欲睡。可以调节心理，减压对抗忧郁，但吃多了效果就相反了。

且甜食为酸性食物，在体内的最终产物为丙酮酸、乳酸等酸性物质，会增加血液的酸度，人体为维持酸碱平衡，不得以大量钙质中和酸性成分，导致钙质大量消耗，埋下肥胖、佝偻病、骨质疏松、近视眼等疾病的祸根，所以不可多吃。

以下是科学吃糖四个注意：

1.餐前不要吃糖果。

甜食有一种特性，可以延缓胃肠道的蠕动和排空，抑制食欲。有些人因某种情况在餐前半小时饮用了一杯高糖的饮料，结果导致正餐食量大减，营养摄入失衡。因此，每餐前1小时应禁用任何甜食、糖果。

2.餐后不宜马上食甜品。

餐后立即进食糖果，可造成血糖负荷过大，胰腺就要加倍工作以分泌更多的胰岛素，长此以往，胰腺会因疲倦而怠工，导致病变。享用甜品的时间可放在两餐之间，如上午9～10点，下午3～4点等。

3.空腹别吃甜品、糖果。

空腹状态下进食甜品，会导致胃肠胀气、胃酸分泌过多、出现恶心、反酸和烧心感。还有人以一杯甜饮料替代正常早餐，认为这样做“方便快捷”。其实空腹饮用甜饮料会造成糖分迅速吸收，血糖瞬间升高，使胰岛素大量分泌来降低血糖，结果可能导致血糖过度下降，出现低血糖反应，不仅严重影响上午的工作和学习，还可能对身体造成伤害。

4.部分人士不宜吃糖。

不可否认，确有部分人士不能或不宜吃糖果，或者必须在营养师的指导之下才能适量吃糖，其中包括肥胖、糖尿病、糖耐量低减、胃肠功能弱、胃炎和消化道溃疡、胃食管反流症、功能性消化不良、高甘油三酯血症、高胆固醇血症和冠心病患者等。

来自美国的最新医学研究发现，食糖过量会导致头发变白。

“甜食过多，会加速细胞的老化，从而催生白发。”美国科研人员解释说，这是因为糖属于酸性食品，大量吃糖会使体液碱性变成中性或弱酸性，促使细胞衰老，导致头发变黄变白。

五、经常吃甜食对身体有好处吗??

经常大量食用甜食容易造成“甜食病”，主要的有

甜食病1：营养不良

甜食很容易引起饱腹感，导致不想吃正餐。由于甜食中除了大量的糖外，几乎没有身体正常需要的其他营养物质，如维生素、蛋白质等。长此以往必然会造成营养不良，不是过于肥胖就是十分瘦弱。而营养不良又会成为引发其他疾病的一个重要因素。

甜食病2：龋齿

龋齿的发生与甜食有着密切的关系。糖和其他碳水化合物既能给菌斑中的细菌提供生活和活动能量，又能通过细菌代谢作用使糖酵解产生有机酸。这些酸如果长期滞留在牙齿表面和窝沟中，破坏牙齿表面的釉质，而其中的某些细菌又会使牙齿中的蛋白质溶解形成龋洞。

甜食病3：“甜食依赖”

由于甜食吃得太多，所以有可能味觉发生改变，一般的食物，如口味比较清淡的食物就不再能满足需要了。因此必须吃那些口味浓烈的食物，如巧克力、很甜的糖果等才会有感觉。这就会导致你越来越离不开甜食，甜食也越吃越多，而对其他食物则缺乏兴趣。

甜食病4：精神烦躁

因为葡萄糖的氧化反应需要含有维生素b1的酶来催化。如果一直吃含糖分过多的食物，机体就会加速糖的氧化，同时消耗大量的维生素b1，使它供不应求。因为人体自身是不能合成维生素b1的，完全依靠从食物中吸收。吃了过量的甜食就会影响他的食欲，造成含维生素b1的食物供应不足，最终使葡萄糖氧化不全，产生乳酸等代谢产物。这类中间产物在人脑组织中蓄积，就会影响中枢神经的活动，使人出现精神烦躁，出现精力不集中、情绪不稳定、好发脾气等症状。

甜食病5：加重钙负荷

吃了过多的糖和碳水化合物，人体内的代谢过程中就会产生大量的中间产物如丙铜酸，它们会使机体呈酸中毒状态。为了维持人体酸碱平衡，体内的碱性物质钙、镁、钠就要参加中和作用，使体内的钙质减少。

甜食病6：降低免疫力、影响睡眠

最近的一项研究发现，甜食会降低人体的免疫力。在正常情况下，人体血液中的一个白血球的平均吞噬病菌的能力为14，吃了一个甜馒头后会变成10，吃了一块含糖的点心后，会变成5，吃了一块奶油巧克力后会变成2。可见，甜食对免疫力是有一定影响的。

此外，吃过多的甜食对睡眠也有不良的影响。研究人员曾对1000例睡眠障碍者进行调查，发现87%以上的病人爱吃甜食。

甜食病7：内分泌疾病

如果一直过多地食用含糖量很高的甜食，就会引发许多潜在的内分泌疾病。特别是对于小孩而言，过多食用甜食，糖分摄入过多，血糖浓度提高，就会加重孩子体内代谢中胰岛的负担，从而诱发糖尿病。

上面所讲的都是坏处，那么有人可能会问甜食真的一点好处也没有吗？答案当然是否定的。

人体所需要的八种营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素、膳食纤维、水和微量元素。糖是一种碳水化合物，也是人必需的营养之一。而甜食的主要成分就是糖。

关键词1：能量

三类产热营养素的比例要合适。一般来说，蛋白质要占总能量的12～15%，脂肪占25--30%，碳水化合物占50%左右。甜食中所含的糖，就是人体内热量的主要来源。糖在人体内通过转化成为比分子更小的葡萄糖并进行氧化，成为二氧化碳和水，同时释放出能量。

关键词2：愉快

糖果等能影响人的血糖水平的甜食都含有一些“兴奋物质”，能使肾上激素迅速上升，导致人体内的能量大量的释放，使人感到愉快。

结论

可见，甜食虽然有它健康的一面，但是对于大部分来说，还是少吃为妙。

一句话，吃甜食一定要适可而止。

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