奶干蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频

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一、奶干蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频

奶干蛋糕

材料

4人份:注意法式甜点一般比中式甜点偏甜,加糖的时候要尝尝,注意糖量。

半包 levure chimique (5.5g 泡打粉)

一瓶小瓶酸奶 (瓶子大小如图,小勺为标准咖啡勺) = 20cl

半 酸奶瓶 油 = 10 cl

2 酸奶瓶 白砂糖

3 酸奶瓶 面粉

2 个鸡蛋 (偏小)

还可加你喜欢的味道:柠檬皮,杏仁,果酱,巧克力酱……自己随意选。果仁类加入蛋糕。

水果/酱类是最后淋上去的,也可中间横切做夹层。

工具:烤箱,模子(随意)

做法

1、烤箱180°c 预热。

2、取一个盆,加酸奶+油搅拌,再加糖+面粉+喜欢的味道(也可不加) 搅拌,最后加鸡蛋搅拌均匀(不起面疙瘩)。

3、把模子用黄油抹一遍,放入步骤(2)搅拌均匀的面糊。

4、置烤箱30分钟左右,用刀试是否可出炉(刀上光滑即可出炉)

5、变得常温后再出模。

二、鸡蛋醪糟的家常做法大全怎么做好吃视频

醪糟适量

鸡蛋2个

制作时间:

用餐人数:

步骤

1

准备一碗醪糟,鸡蛋打入碗中,搅拌均匀

2

汤锅烧适量的水,根据自己家人口放水

3

水开后放入醪糟,加入白糖煮沸

4

把打开的鸡蛋液倒入醪糟中,一边倒一边用勺子搅拌,使鸡蛋液成鸡蛋花

5

放入枸杞,搅拌均匀即可关火了

6

盛出一碗,白白的醪糟,黄黄的鸡蛋花,红红的枸杞,吃起来甜甜的,还有酒香味。

三、年糕怎样炒才好吃视频

用料

猪肉(五花肉)

年糕、青尖椒

姜、蒜、生抽

盐、油

步骤 1

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先将所有的材料准备好待用,五花肉切薄一点。年糕用沸水煮3-5分钟捞出待用。

步骤 2

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热锅热油,放入五花肉姜、蒜翻炒至肉微焦,下年糕、生抽、盐翻炒2分钟左右,最后放入青尖椒混合即

步骤 3

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成品

四、樱桃甜酒的家常做法大全怎么做好吃视频

用料  

美国大樱桃(手动去核)    约450克(1磅)    

冰糖    100g(我加的很多,因为是想做糖水,可减半)根据个人口味加    

朗姆酒    20ml(可根据自己喜好)    

矿泉水    500ml如果喜欢酒味重可少加    

樱桃甜酒的做法  

五、东北豆腐花的家常做法大全怎么做好吃视频

做法:

1.将大豆(宜选用黄豆)在水中浸泡约5小时,然后磨成细浆,倒入适量水,搅匀,用纱布滤去豆渣。

2.将酱油倒入锅内,煮沸后加入糖、味精及虾皮、榨菜(切碎)拌和成调料,将熟石膏粉用温水化开,成石膏水。

3.将豆浆放入锅中,煮沸后离火,倒入石膏水搅匀,盖上盖儿,静放五六分钟,即成豆腐花。

4.将豆腐花盛入碗内,浇上调料,淋上辣椒油,即可食用。

六、萝卜糕的家常做法大全怎么做好吃视频

萝卜糕

用料  

萝卜    一个 约一斤    

粘米粉    300g    

玉米淀粉    50g    

腊肠    

冬菇    

虾米    

干贝    

萝卜糕的做法  

萝卜刨成丝

虾米、冬菇泡水泡软切粒,腊肠开水煮软切粒、,另外切一块萝卜摩成萝卜蓉(这次非常规做法,懒人就把这一步跳过吧

先把虾米、冬菇、腊肠炒香,

再下萝卜丝炒软身。

粘米粉和玉米淀粉用一碗半水搅匀,加盐、糖、鸡粉、胡椒粉调味,加萝卜蓉和炒好的萝卜丝等材料搅匀。

盘子上现铺上一张烘培用纸,倒上萝卜面糊,蒸40分钟。

萝卜糕可以两吃, 

1.蒸吃:可以把泡好水的虾米干贝丝蒸15分钟,萝卜糕蒸熟后铺上虾米干贝,

2.炒吃:蒸好的萝卜糕切块,炒香虾米干贝,

下萝卜糕炒至微焦

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