一、年夜饭怎么做,要有甜品。可供15个左右的人吃
要去份量大 口味好 荤素搭配合理的酒店去
二、自制月饼的家常做法大全怎么做好吃视频
自制月饼的做法
1.面粉、奶粉过筛备用。
2.软化糖浆加入枧水、油搅拌均匀
3.将软化糖浆加入粉里面,楺成面团
4.用保鲜袋装起松弛20分钟
5.将松弛好的饼皮分成等分
6.馅料也分成等份,(我的技术不高,我用的比例是:皮:馅是3.5:6.5)
7.取一块饼皮压扁,放上绿豆馅。
8.慢慢用手把饼皮向上推,收口揉圆。
9.这是我包好馅的饼团
10.月饼模内用面粉晃几下,再将模具内手粉倒出来,模具上均匀沾了一层薄薄的面粉,防粘;放入用粘了面粉的饼团,在台上用力压几下,再慢慢推饼团。
11.这就量我做好的饼坯。
12.在饼坯上喷一层水,放进预热好的烤箱。
13.上下火200°烤5分钟,取出刷上蛋液,再进烤箱,烤15分钟。
14.这是刚烤好的月饼,色泽不亮,表面很干的,用保鲜袋装起,放入冰箱冷藏,1、2天后拿出来,这时回油后,颜色会亮丽多了,表皮变软了,些时食用最佳。
三、下午茶甜点#的家常做法大全怎么做好吃视
下午茶甜点#
主料
糯米粉100克
玉米淀粉28克
水150毫升
红豆沙100克
椰蓉30克
辅料
白糖20克
黄油20克
#下午茶甜点#的做法
1.
准备好食材,外加黄油,提前融化黄油待用……
2.
准备一个大碗,把糯米粉,玉米淀粉,白糖,融化好的黄油加水搅拌。
3.
搅拌均匀后,表面有点油漂在上面属正常。
4.
把搅拌好后的糊糊倒入8寸披萨烤盘内,如果没有烤盘可以用其它大盘子代替。
5.
锅内加水,把糊糊放蒸架上,先大火烧10分钟,再关小火烧10分钟。
6.
然后取出凉5分钟。把面饼分成两份擀平。
7.
砧板上铺上保鲜膜
8.
放上面团,再盖上保鲜膜。再用擀面杖压平面团,压成长方形。
9.
然后在砧板上撒上椰蓉
10.
压成这样的长方形,再涂上豆沙。直接把长方形面团转移到椰蓉上。(一点都不粘手哦)
11.
再把糯米饼卷起来
12.
然后用刀切开摆盘食用
四、甜心美斯怎么样?
最爱吃甜品的了,新鲜水果做的甜品特好吃呢!他们的面包也不错~嘻嘻
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