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专属══╬甜点王国(风暴)

夏日清凉甜品

蓝莓乳酪杯

蓝莓:营养丰富,特别是对护眼有特殊功效,很适合用眼过度的人群。

原料:蓝莓100克、全麦饼干(我用的是乐之麦麸饼干)1包、酸奶。

做法:

1、 将饼干装进食品袋中,用擀面杖碾碎。

2、 将洗净的蓝莓放入搅拌机中搅拌成果泥。

3、 在玻璃杯中放入饼干碎。

4、 倒入适量酸奶。

5、 倒入适量蓝莓果泥。

6、 再放入适量饼干碎。

7、再倒入适量酸奶(如果杯子的高度够,可以多做几层),最后放上蓝莓做装饰。

酸奶红薯泥

材料:黄心红薯1根、果粒酸奶(或者普通酸奶)适量、鲜奶油(或者鲜牛奶)2大匙

做法:

1、将红薯洗净蒸熟

2、将蒸熟的红薯去皮摁成泥

3、加入鲜奶油拌匀

4、将红薯泥放入盘中,整形(如果想更美观,可以用小碗装好,倒扣)

5、将酸奶淋在红薯泥上,还可以撒上喜欢的水果、干果之类,即可,作为零食或者饭后甜点都好

酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消化和吸收;还有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效;乳酸菌能减少某些致癌物质的产生,因而有防癌作用;酸奶能抑制肠道内腐败菌的繁殖,并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素;酸奶有降低胆固醇的作用,特别适宜高血脂的人饮用;红薯含多种维生素,有滑肠作用,可减少脂肪吸收,而且食地瓜可增加饱腹感,减少进食欲望,从而达到减肥轻身的目的。

番茄酸奶杯

夏日的午后,新鲜番茄能让人吃出阳光的味道。

原料:番茄(较大)1个、酸奶2杯、果仁适量(杏仁、腰果、核桃等都行)

做法:

1、将番茄顶部用刀划一个十字,放入滚水中将表皮烫开,撕去表皮以后切成大块。

2、将去皮的番茄块放入搅拌机中,搅拌成番茄泥。

3、在波米欧立水杯中倒入少量酸奶。

4、再倒入一些番茄泥,再倒入一些酸奶,最后撒些碎果仁在表面即可。

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