一、雪媚娘的做法 雪媚娘怎么做，做雪媚娘的步骤图

主料

牛奶

90g

糖

20g

玉米淀粉

15g

糥米粉

50g

辅料

黄油

5g

水果

适量

淡奶油

适量

步骤

1.先将糥米粉倒入一个不沾的容器内。

2.加入玉米淀粉。

3.加入糖。

4.加入牛奶。

5.搅拌成细腻均匀的面糊。

6.放入蒸锅内，水开后大火蒸15分钟。

7.取出后趁热加入黄油，揉均匀，晾凉。

8.取一小块面团，擀成薄片，放入打发好的淡奶油和水果，包起来把封口捏紧。

9.翻转过来，收口朝下，放入冰箱里冷藏四小时以上。

小贴士

可以在里面加自己喜欢的水果，水分太大的水果不要放。

二、懒人版雪媚娘怎么做

【雪媚娘(懒人版)的做法】

用料  

加利雪媚娘皮    3张    

动物性淡奶油    50g+5g细砂糖    

水果    若干    

雪媚娘（懒人版）的做法  

1. 本打算做芒果雪媚娘的，可惜被家里的吃货干掉了，改做黄桃雪媚娘了。不过，无论是什么水果，都要沥干水再切丁备用

2. 淡奶油加糖打发好放冰箱保存

3. 雪媚娘皮拍掉上面的面粉，分成四份。将皮放在凹型物体中，加入奶油和水果，把四周粘合起来。纸拖口朝下包住雪媚娘，然后倒扣过来就可以看到一个白胖子，越整圆越可爱呢

4. 做好的成品冷藏会更好吃，我忍住口水送它回冰箱

小贴士

1.皮一定要拍掉上面的粉，可以更好的粘合，也避免影响口感和美感（特意放了拍净面粉和没完全拍掉面粉的成品，效果你懂的）

2.建议买正方形的皮，即使分成四块，形状也很规整，包水果和奶油也好塑形

3.纸托很软，可以用平时使用的模具固定一下，避免白胖子最后摊成扁平状了。

三、改良版无奶油抹茶雪媚娘怎么做如何做好吃

改良版无奶油抹茶雪媚娘做法

主料

黄油40g 椰浆260g

细砂糖45g 糯米粉150g

澄粉45g 抹茶粉15g

豆沙馅（自制）适量 熟粉（防粘）适量

改良版无奶油～抹茶雪媚娘的做法步骤

1. 黄油隔水融化待用。

2. 糯米粉，椰浆，糖，澄粉入容器搅和混合至无干粉，保鲜膜盖上，记得用牙签扎几个小孔，准备入锅蒸。

3. 蒸30-35分钟即熟透，端出搅下。

4. 倒入抹茶粉，用筷子继续搅拌至均匀。

5. 倒入黄油，此时不烫手的温度可以手套一次性手套抓拌匀。

6. 抓揉成细腻的抹茶面团，待用。

7. 准备好的熟粉待用。

8. 准备好的豆沙馅待用。

9. 取1份放掌心压扁。

10. 放上豆沙馅，再包揉成圆。

11. 揉圆时取一点点熟粉裹在表面，防止粘，薄薄一层熟粉放冷藏后会褪去，不影响口感和视觉。

12. 放入纸托，依次完成所有。

13. 完成，可以即食，也可以放冷藏两小时后再食用，冷藏后口感更好。

四、雪媚娘擀皮小技能的做法步骤图，怎么做好吃

雪媚娘（超详细）的做法  

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