在农村镇上开家蛋糕奶茶店怎么样--甜品网

一、在农村镇上开家蛋糕奶茶店怎么样

可以的

看人多人少，以及开多大的店

人少了，是否考虑连外面的村子也做

等等

不可行！奶茶店开在大学或者高档写字楼附近，那里情侣多，喝个奶茶搞个浪漫还行！

养家糊口尚可，发财很难

到镇上开了糖水店是可以的，夏天马上就要到了，人们对饮品的选择和购买率都比较高，但是关键在于你这个糖水店的位置，还有附近的人群，如果是开在主街道或者是校区附近那是可以盈利的，如果比较偏，人流量少就不要开，每个月还不够房租钱，盈利少，所以你最好仔细考虑考虑。

选址：

1）、人口勘查：该区人口数量、消费习性等。

（2）、车流量：汽车、摩托车往来流量。

（3）、商业圈勘查：主要及次要商业圈范围、租金价位。

（4）、人流量：平常、假日及昼、夜来往人次比例。

（5）、交通状况：目前及未来可能增减的运输工具。

（6）、区域特性：商业圈情况、竞争店、互补店、金融机构、文教、休闲设施等。

（7）、马路情况：大小、单行道、双行道与停车问题。

经营

（1）、无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。

（2）、食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业人员必须持有“健康证”。

（3）、开蛋糕店师傅很重要，所以这笔钱一定不能省，要请就请最好的。

（4）、顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住。

要想经营好一家蛋糕店，首先蛋糕做得要好吃，有一定的特色，在一定的活动期间还要适当推荐等，现将流量稿起来才可以。