一、金九月饼馅怎么做的
品名：伍仁酥皮金腿
净重：600克规格：4*150克
类型：广式月饼，烘烤类月饼，肉与肉制品类、果仁类
配料：小麦粉、糯米粉、瓜子仁、榄仁、芝麻仁、核桃仁、杏仁、冬瓜、猪肉、火腿、水、白砂糖、花生油等。
二、请问广西南宁市哪里可以买到正宗的金九月饼？
近年来好像很多冒牌的金九月饼，我都不知怎么区分！但在古城路和商场就肯定能买到正宗的，因为古城路是南宁最古老最出名的月饼街，进驻这条街的都是厂家！我记得在古城路，就是古城建政路公交车站旁边有一个店，里面货堆得满满的，听老板口音，应该就是广东来的！估计是厂家派来的总经销吧！今年应该也在那里吧
三、吴川月饼三大品牌
吴川月饼现在最出名的三大品牌是：金九月饼、福海月饼、湛杨月饼。
其中金九不用说是最出名的，福海早几年做得还可以，这两年湛杨发展得好猛，有后来居上的态势，湛杨的包装带有吴川的特色元素，送礼比较有家乡的特色。
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吴川的品牌有：金九，福海，南方，海港城、金源、南园、金谷月，华天香,天鑫,芳香,福泉,翠园等等
吴川月饼属广式月饼，传统的有伍仁（瓜仁、榄仁、麻仁、桃仁、杏仁）金腿（金华火腿）月饼、伍仁叉烧月饼、绿豆沙月饼莲蓉月饼等，以选料纯正，味道独特，口感好，个头大（大饼重达2斤4斤或6斤）而深受群众喜爱，是中秋赏月的传统美食和馈赠亲友的好礼物，也是中秋佳节表达思乡情怀的独特载体。
每到中秋，不少市民就给出门在外的亲友携带或邮寄月饼，吴川“荣情” 大月饼也因此名声远播，久居异乡的吴川人常因得到来自家乡的月饼而欣喜不已。
在吴川，一个小小的市区就有近十个较为出名的月饼品牌，其中 “团圆”“金九” 和“南方”” 和“团圆” “荣情” 吴川荣情月饼更是闻名粤港澳、飘香省内外。
四、湛江吴川金九五仁月饼真的那么好吃吗？
我吃过大的那种，不过感觉太腻了，不太能吃的下，不过确实用料很足。
五、为什么金九月饼这么难吃，还是很多人买？
萝卜青菜，各有所爱。 一样东西难合众人口味， 个人觉得今年的金九五仁金腿月饼还是不错的， 我在梅州，年年收的大多都是广州酒家 荣华月饼等，基本不是转送人就是等丢。今年收到一盒金九的3KG的大月饼，不错……
六、乜系金九月饼啊？
特产品牌名称：金九月饼 单位：吴川市金九月饼有限公司 地址：无 网址：无 联系人：无 特产品牌申请事项： 中国特产 本特产关注次数：2981 金九大酒店有限公司创建于上个世纪八十年代初，创始人郑金九先生从事饮食行业已有五十多年，是一间饮食，月饼生产、加工、销售于一体的企业。秉承『卫生至上，质量上乘』的服务宗旨，与时俱进，在激烈的饮食市场竞争中，坚持科学发展观，保持健康持续发展不断壮大。 本公司制作的中秋月饼是中华民族的传统食品，尤其以五仁金腿大饼和酥皮五仁金腿月饼为特色，深受广大顾客的喜爱。为树行业典范、创国内名名牌，现拥有一支雄厚的技术力量和高素质的员工队伍。近年来，本公司不断引进国内外先最先进的月饼生产机械，工艺独领潮流，有一套完整的工艺配方。现拥有自动包馅机、自动成型机、自动排盘机、自动烘烤隧道炉、摇篮炉、旋转炉、自动金属检测机、自动旋转包装机、二级反渗透纯净水机和全自动喷码机等，形成了一条流水生产线。在传统制作基础上，再添技术上的领先优势，实现了传统与现代相结合，受到广大客户的支持和信赖，使老字号的饮食名店生意蒸蒸日上。 本公司拥有16000平方米的月饼生产厂房，内设有调馅区、制作区、烘烤区、无菌区、检验区、包装区等。主要生产的月饼有二十多个品种。从选料到制作过程，运用科学化管理，严格抓好卫生，把好质量，务求达到国家卫生、质监部门的各项标准。仙已通过了ISO9001;2000国际质量体系认证，荣获中国质量信用AAA+级企业。