帮帮忙给几个好点子,怎么制作月饼手工艺品,用容易找的材料就好

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一、帮帮忙给几个好点子,怎么制作月饼手工艺品,用容易找的材料就好

可以用橡皮泥捏一块手工月饼,或者干脆DIY一个真的月饼

二、幼儿手工立体月饼怎么做

可以用瓦楞纸 然后还有两片圆形的纸(一样大)然后瓦楞纸围成圆形 然后把两片园贴上 在用 彩笔蜡笔或纸粘土 小珠子等装饰下就好了(唐山牛顿的苹果幼儿园)

三、如何自己做个月饼

第一款 玫瑰豆沙月饼主要原料:澳大利亚进口的橄榄油和精挑细拣的“大红袍”是最重要最基本的原料。另外再加上白面粉、白糖浆、碱水、鸡蛋、瓜仁等。制作方法:将麦芽糖浆、碱水、橄榄油、面粉一点点地揉,和成面团;把和好的面揉成大小相同的小面团,并擀成一个个面饼待用;把豆沙馅捏成小圆饼,包入瓜仁 等,裹紧成馅团;将馅团包入擀好的面饼内,揉成面球;准备一个木制的月饼模具,放入少许干面粉,将包好馅的面团放入模具中,压紧、压平。然后再将其从模具 中扣出;用鸡蛋调出蛋汁;把月饼放入烤盘内,用毛刷刷上一层调好的蛋汁再放入烤箱;烤箱的温度为180度,约烤20分钟左右,中间要取出一次,再刷蛋汁; 烘烤至月饼表面颜色金黄时,出炉冷却即可。第二款 黄金杏仁莲蓉月饼主要原料:澳大利亚进口的橄榄油和纯正莲蓉是最重要最基本的原料。另外再加上面粉、麦芽糖浆、鸡蛋、果酱等。制作方法:精心配料,分月饼皮的配料、月饼馅的配料;拌月饼皮,经过一个半小时到两个小时的醒发;根据皮少馅多进行配比;在皮包裹馅时要注意不能露馅,皮 子要均匀;放入模具,压制成型。压制成型的月饼纹路要清晰;装盘;喷水:这是为了把月饼表面的面粉除去,然后放置3—5分钟;烘烤:第一次烘烤约7—8分 钟,成金黄色取出。然后进行刷蛋。第二次烘烤15分钟左右;经15—20分钟冷却即可。第三款 冰皮月饼主要原料:糕粉100克、面粉40克、植物牛油(或菜油)1汤匙半、水3/8杯、鲜奶3/8杯、糖霜2汤匙、黑芝麻末1汤匙、黑芝麻馅1份制作方法:面粉放于小碗中,盖以保鲜纸(面上刺孔)隔水蒸10分钟(或以微波炉加热1分钟)成熟粉;糖霜、糕粉、熟粉同筛,加入水和鲜奶拌匀,后加入植物 牛油、黑芝麻末,搓成柔软粉团,盖以保鲜纸放入雪柜片刻;粉团搓成长条,分成等分后压薄,包入黑芝麻馅搓成圆球;将圆球沾上少许糕粉,另外亦在饼模撒少许 糕粉,将圆球放入饼模中略压,最后将之反扣出来即成。自制黑芝麻馅取3汤匙黑芝麻,洗净沥干水后用白镬炒至干,用机打碎备用。4两去壳绿豆浸水3小时,隔水后加入半杯水蒸约20分钟,趁热压烂成蓉。将绿豆蓉放入煲内,加入120克糖和黑芝麻末同煮,最后加入2汤匙澄面和2汤匙吉士粉水,推匀摊冻即成馅料。第四款 榨菜鲜肉月饼主要原料:馒头粉200克,水少许,油3大勺(不够多,可以再加2勺),榨菜2个,肥肉末约5两。制作方法:馒头粉加水拌匀(留点粉等下放案板上),再加油拌匀。把剩下的粉放案板上,用手揉面;榨菜切开,泡一会儿水,然后沥干切末,拌入肉末中,肉末用 肥的那种,全精的会太干。加1小勺盐,3小勺糖,2小勺鸡精,1大勺酒拌匀;取一小团搓一下,压扁,放入肉末,包好,搓圆压扁一点,放好,撒上芝麻;烤炉 预热,放入月饼,烤40分钟。其间175℃10分钟,然后150℃20分钟,再175℃10分钟。因为烤的时候里面的油会溢出来一点,所以中间温度要降低 点 几款无糖类月饼的制作方法

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