传统的月饼种类有哪些？

月饼分类

我国月饼品种繁多，按产地分有：京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式月饼、桂花月饼、甚至日式等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼等；按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类

月饼要怎么放才放得久

1.把吃不完的月饼放到冰箱里.

2.把月饼放到背阴通风的地方让它风干,等再想吃时,放到锅里蒸透即可.

3.先把月饼蒸透凉干,然后进行真空包装.

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