怎样做蛋糕胚子

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怎样做蛋糕胚子

家里制作:A部分:蛋清,糖,塔塔粉,盐混合打至中性发泡。B部分:蛋黄,面粉,泡打粉,油,水拌匀,不能有颗粒。

取A部分1/3和B部分拌匀,然后加入A部分,拌匀即可。

然后烘烤。

蛋糕胚子怎么做?

一定用烤箱。温度掌握不好。烤出来的味道不好吃。

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