一、慕丝蛋糕与忌廉蛋糕的区别

Mousse Cake，有人音译为木司蛋糕，模士蛋糕、慕斯蛋糕或摩士蛋糕。材料：各种口味的果肉或果酱、巧克力、植脂奶油、安佳淡奶、鱼胶粉。

制作：将所有原料混合均匀冷冻2小时，中间两层木司馅夹心。

保存：刚做好的木司蛋糕，为了保持其新鲜度，必须放入冷藏柜2-8度，最佳食温为5-10度。

口感特色：木司清新多样的口味变化和传统的鲜奶油相比，就象

冰淇淋般有入口即化而不腻的味觉享受。

爱护奶油特点：组织细腻，口味香醇，有着天然的奶香味。

鲜忌廉蛋糕:忌廉,cream,奶油，就是在蛋糕上涂上打发了的奶油和饰花的蛋糕。

二、植物奶油和动物奶油的区别，做出来的慕斯区别大吗？

植物性鲜奶油一般用来裱花，动物性鲜奶油适合做慕斯蛋糕，鲜奶油都是乳白色液体，看起来像牛奶。

1动物性鲜奶油是从牛奶中提炼出来的，脂肪含量在47%---10%之间，不同牌子含量不一样。此种奶油完全取决于牛奶不含其它复杂成分，保留了牛奶中的钙质和一些营养成分。

2植物性奶油主要是经过植物油氢化而来，成分包括棕榈油玉米糖浆及其它氢化成分。营养没动物性鲜奶油丰富，但塑形性比动物奶油好。另外在加工过程中已经放了糖浆，甜度比动物性奶油高。口感方面动物性的比较清爽，并且有牛奶的清香味道。

一般动物性的比植物性的保质期短，并且不能放入冰库冷冻，冷冻后呈水油分离状。而植物性的可以冷冻，解冻后可以直接使用。动物性的比植物性的含水量大，打发后应立即使用，特别是做蛋糕装饰的时候。因此外边的蛋糕店里基本上都是用的植物性的奶油。

价钱方面植物性的便宜，动物性的贵并且大多是进口的。

植物性奶油及氢化油，含有大量的反式脂肪，容易堵塞血管，长期食用不仅容易引发肥胖，更容易引发高血压 高血脂 动脉硬化 等心脑血管疾病以及糖尿病。

三、自己过生日是自己买蛋糕还是别人买？

一般来说自己过生日亲戚朋友都会送蛋糕的，自己买和别人买都是可以的。

生日，顾名思义是指人出生之日，也是每年满周岁的那一天。但有些地方的民俗认为，这同时也是母亲的“受难日”。

生日蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。

蛋糕种类繁多，比较常见的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。

插蜡烛

根据源于希腊。在古希腊，人们都信奉月亮女神阿耳特弥斯。在她的一年一度的生日庆典上，人们总要在祭坛上供放蜂蜜饼和很多点亮着的蜡烛形成一片神圣的气氛，以示他们对月亮女神的特殊的崇敬之情。

后来，随着时间的推移，由于疼爱孩子，古希腊人在庆祝他们孩子的生日时，也总爱在餐桌上摆上糕饼等物，而在上面，又放上很多点亮的小蜡烛，并且加进一项新的活动——吹灭这些燃亮的蜡烛。

他们相信燃亮着的蜡烛具有神秘的力量，如果这时让过生日的孩子在心中许下一个愿望，然后一口气吹灭所有蜡烛的话，那么这个孩子的美好愿望就一定能够实现。

于是吹蜡烛成为生日宴上有着吉庆意义的小节目，以后逐渐地发展到不论是在孩子还是成人甚至老年人的生日晚会或宴会上都有吹蜡烛这个有趣的活动。

原料

蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。

四、干性皮肤怎么补水

皮肤护理一直是很多女性一生的工作，忙了一天回家，不管多晚多累，都要对皮肤进行修复，毕竟现在是看脸的时代，皮肤的好坏直接影响一个人的形象，很多干性皮肤的妹子就很烦恼，皮肤干，上妆不服帖，补水效果又不好，那么干性皮肤到底要怎么补水效果才会好呢？

1，干洗肌肤在洗脸的时候就要特别注意，洗脸不要用太烫的水，要用温水，洗面奶也是要用温和型的洗面奶，在洗脸的时候，可以往水里加几滴甘油，或者是橄榄油，这样能够起到滋润肌肤的效果，洗完脸之后不会有那种拔干的感觉。

2，补水很关键，肌肉是干性肌肤，那就说明你缺水严重，那么平时就要及时补充水份，除了平时要使用补水的护肤品以外，我们还不要忘了要多喝水，身体水份充足了这个才是根源，因此每天都要喝八杯水，这样你的肌肤才会水润有光泽。

如果你的身体缺水分，那你使用再贵的补水产品都是没有用的，补水护肤品只是起到辅助的作用，最关键还是身体的机能不能少了水。每天喝够足量的水，然后再配合护肤品的使用，这样才能起到事半功倍的效果。

3，面膜要定期敷。记得有人跟我说过，敷面膜，就好比我们吃大餐一样，每天都吃稀饭，偶尔也要吃吃大餐，才能补充营养，那么肌肤也是这样的，面膜就是护肤品中的大餐，我们平时的基础护肤以外，每周两到三次的面膜是必不可少的。它可以改善我们肌肤干燥缺少的状态，同时还能给肌肤所需的营养物质，让我们的肌肤能够一整天都红润细腻。

除了以上的方法以外，干性妹子还可以准备一个小喷瓶，装一些爽肤水，平时工作之余都可以拿出来喷一喷，给肌肤补充水份。

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