水晶果冻蛋糕怎么做最好吃水晶果冻蛋糕的简单做法--甜品网

水晶果冻蛋糕的做法步骤

1.植物鲜奶油打发成奶昔状态。(如果用动物鲜奶油会更好吃，要适量加点糖)。

2.1包QQ糖加1大匙水隔水融化成液态，倒入打发鲜奶油中混合均匀。

3.蛋糕模具内放入一片蛋糕底(蛋糕要减的比模具略小)再倒入混合好的鲜奶油，放入冰箱冷藏1小时。

4.取出在边围上一圈樱桃蕃茄片。

5.2包黄色Qf Q糖加1大匙水隔水融化成液态，倒入橙汁中混合均匀。倒在冻好的奶油慕斯馅上。放入冰箱冷藏至结冻。

6.2包红色Qf Q糖加1大匙水隔水融化成液态，倒入葡萄汁中混合均匀。倒在冻好的黄色果冻馅上。再铺上水果装饰，重新放入冰箱冷藏至结冻。