用料

主料

低筋面粉90克

白砂糖50克

黄油60克

酸奶60克

鸡蛋1个

妙芙蛋糕的做法

1.

准备食材

2.

黄油软化后加入白砂糖打发到发白，体积变大

3.

将鸡蛋液分6次加入到黄油中，打匀后在加下一次

4.

倒入一半的酸奶和低筋面粉，拌至无粉状

5.

加入剩余的酸奶和低粉，拌匀至无干粉

6.

倒入纸杯，7分满。放入预热的烤箱，170度40分钟，表面金黄即可

美食杰

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