炉元蛋糕的做法自制

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一、炉元蛋糕的做法自制

材料

低筋面粉65g,黄油48g,鸡蛋4个,原味酸奶200g,白砂糖80g

做法

1、活底模的,先用锡箔纸做出一个底模出来。

2、然后把模具入进去。

3、把黄油隔水融化。

4、融化好黄油后,加进酸奶,然后把它们搅拌均匀。

5、蛋黄、蛋清分好。逐个蛋黄加进步骤(4)搅拌均匀成酸奶糊。

6、把筛好的低筋面粉分两次加进酸奶糊里,切拌均匀。

7、接着打发蛋白,中速打出粗鱼泡。

8、加糖,糖要分三次加。蛋白打成小小鸡尾状就成。

9、先将三分之一打好的蛋白加到酸奶面糊,切拌均匀。

10、切拌好的酸奶面糊,再倒进剩下的蛋白里再切拌均匀。

11、烤盘里装一些水。将酸奶面糊倒进模具,再放上装好水的烤盘泡一泡,拿出来。

12、烤箱150度预热。把烤盘放进最底层,加上水(八分满),再放上烤网。

13、将酸奶面糊放进烤箱里烤制,先150度烤40分钟,再调175度20分钟。

二、钱袋蛋糕的做法步骤图,钱袋蛋糕怎么做好吃

主料

八寸戚风蛋糕两个

钱袋蛋糕的做法步骤

钱袋蛋糕的做法图解11. 准备两个八寸蛋糕胚,我都准备了一层,不用也行

钱袋蛋糕的做法图解22. 修出形状,每个蛋糕胚片成均匀的三片,

钱袋蛋糕的做法图解33. 每层放上自己喜欢的水果

钱袋蛋糕的做法图解44. 画上自己喜欢的图案,小猴子

钱袋蛋糕的做法图解55. 放上满满的巧克力,

三、福袋蛋糕怎么做?哪里可以学?

想学福袋蛋糕,可以去蛋糕店当学徒或者去专业的学校学习,两者各有各的优势,去蛋糕店可以省学费,但是老板不会轻易教你,因为“会了徒弟,饿死师傅”,所以有条件的话,还是去学校学习,这样效率快!

四、我用金豆做了20个蛋糕,怎么才抽1次奖,哪个哥哥作个详细

楼主您好。可以抽20个蛋糕,您可以再制作蛋糕时继续抽奖的,

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