一、长崎蛋糕什么特点 怎么做

长崎蛋糕是葡萄牙传入日本并经过改良的糕点，通常呈长方体,口感香甜绵密。

你没有分的。。。

多给点分，我把做法翻译给你。

二、长崎蛋糕是戚风蛋糕还是海面蛋糕

主要来说就是做法和形成的松软度不同。海绵蛋糕是不分蛋的，整个鸡蛋打发；戚风是分蛋的，蛋黄和蛋清要分开，主要打发蛋清。

长崎蛋糕蛋白蛋黄分开，所以应该是戚风蛋糕。

三、生日蛋糕为什么那么贵，成本连10块都不到，卖200块？

成本中不只是原材料成本，还有技术，人工成本，厂房店面成本，税收，设备折旧，等等等等。最后还得加上合理利润。

四、蛋糕为什么那么贵???

因为做得好看.还有可味的冰奇淋.

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