材料:全蛋2个 细砂糖60克 黄油70克 低粉70克 香精几滴(没有可以不用) 做法:1、细砂加入全蛋内中速打发; 2、黄油隔水溶化,冷后,顺着全蛋液的四周慢慢倒入蛋液中,搅拌均匀; 3、筛入低粉,倒入香精,拌匀面糊; 4、在贝壳模中抹油,用勺子将面糊舀入模具中; 5、预热烤箱,上层,180度,烤15分钟。 转载请注明:甜品网 » 小贝壳蛋糕怎么做?