怎么用格兰仕微波炉带烤箱做蛋糕

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一、怎么用格兰仕微波炉带烤箱做蛋糕

你如果买的是光波炉就简单了!

步骤一:先将准备几个鸡蛋(例3个),将蛋清和蛋黄分开

步骤二:用打蛋器将蛋清方入碗中,顺同一个方向打,一直打至碗倒过来,蛋清不会倒出为止。

步骤三:再将蛋黄倒入打好的蛋清中,将其打匀,后加入面粉(不要一下子加的太多)打匀,再

根据自己的口味加入糖,一定都要打匀

步骤四:将上叙食材倒入一纸杯中(最好只倒3分之2杯就行了),将其放入光波炉内,选择光波/ 微波组合2对其加热7分钟左右即可

二、用格兰仕光波炉烤蛋糕需要的火力和时间

大约50度。要用20分。最好用微波。

三、格兰仕微波炉G80D23CSL-G1(SO)怎么烤蛋糕

我家的格兰仕是光波组合的那种,但是不记得型号的,但是如果你的微波炉有光波的烧烤功能就能用以下的法子,那是我试验过的,是做两个鸡蛋,50克面粉的戚风蛋糕。

一、

1,做好蛋糕糊之后将糊倒进不锈钢盘里,然后再用不锈钢碟子将盘子盖上,如果你那不锈钢盘式有耳的最好,能将碟子撑起留上一些不直接见光的缝隙。

2,按下烧烤键,一次性加热至15分钟,然后停火掀开碟子,看一下,是不是中间还没熟呢?(为什么明知道还没熟却要掀开盖子呢?反正试了几次,掀开盖子比不掀开的要缩短5分钟左右的加热时间。估计是让加热过程中产生的气体能够及时跑出来,这样才能让它熟得更快)然后再盖上,再一次性狂加热20分钟(时间由蛋糕大小定)

3,停火后掀开碟子,在微波炉内停置2-3分钟,然后拿出,架高倒扣凉置。在掀开碟子的时候是不是看到蛋糕已经高高凸起表皮微焦,还有裂纹了咧,就和人家放进烤箱的差不多。

二、

1,将蛋糕糊倒入不锈钢盘中,盖上不锈钢碟子(这个是一定要盖严实,不能留缝隙),放进盛水的锅中,蒸5-10分钟,熟透既可。

2,不锈钢盘移出锅后迅速放进微波炉中(微波炉最好能放点东西进去先预热下),碟子留缝隙,光波功能加热不超过15分钟,叮~~~~~完成。

我这两个方法是由烤箱不见光受热的原理想出来的,但是这个方法烤出来的蛋糕上面比较完美,底部会有点欠缺,所以你可以试下在烤的过程中用点什么东西架起不锈钢盘底,让底部也能充分受热。

注意:取出容器时一定要东西护手,切勿拿出来后将盘子靠近唇部,以免烫伤。因为我就被在嘴唇烫出了水泡。呜呜呜呜~~~不过幸好我有完美芦荟胶,哈哈哈

还有一个方法就是:使用一次性的纸杯,7盎司的纸杯放半杯蛋糕糊就好,用光波组合2加热6分钟,然后再用光波烤3分钟。这个方法省电省事,但是口感比较象天使蛋糕,不比前面的两个法子烤出来的松软,不过你也可以尝试用用光波组合,时间多个两分钟应该也可以的了。

四、格兰仕光波炉烤蛋糕6寸要多少时间

假的。楼主您是格兰仕的枪手????国内的美的去年在出口方面已经超过格兰仕。请不要忽略 美的 海尔 lg 松下 三洋 东菱 等厂家 全球微波炉市场占有率最高的应该是lg。

五、格兰仕光波炉可以烤蛋糕么

经常用微波炉做蛋糕,口感松软,相当满意。经过多次实践,几乎很少失败。现提供给大家参考,望指教。

材料:蛋糕自发粉60g ,鸡蛋3只 ,泡打粉3g ,牛奶50ml,白糖 60g,盐2g,色拉油15-20ml,香草精数滴,可改善蛋腥味,没有也可不用。柠檬汁数滴,如没有柠檬,可用白醋或塔塔粉。

蛋糕自发粉是一种予拌蛋糕专用的低筋粉。 如果没有蛋糕自发粉,可用一般中筋粉48g(plain flour)加20%玉米淀粉(corn starch)即12g代替,并适当提高泡打粉的比例到4克。 普通面粉大部分是中筋粉,做面包、包子的是高筋粉,不能用于做蛋糕。

做法:

1,将鸡蛋分离蛋清、蛋黄, 蛋黄先打发,加几滴柠檬汁,再分次加白糖30g打匀,蛋黄内色拉油打匀,再慢慢加入牛奶拌匀,边打边慢慢加入面粉和泡打粉过筛后的混合粉,直至加完拌匀。也可先将牛奶、白糖、色拉油匀,再加入面粉充分拌匀,然后加入打发的蛋黄。千万不要顺一个方向搅拌面粉糊,要尽量避免面粉出筋。

2,面粉最好要过筛,可以打散结块的面粉,使面粉和泡打粉充分混和,也使面粉充分混入空气而松散,有利发泡。在蛋白里加少许盐、几滴柠檬汁,再将蛋白打至干性发泡,手工大约打15分钟,分2-3次加剩余白糖,继续打匀,直至插一根筷子可以直立不倒。

注意:蛋白盆里不能有蛋黄、水、油,否则不易打发。蛋白必须打发至干性发泡,怎样算干性发泡呢?就是在蛋白泡里插根筷子能直立不倒,或将打蛋盆翻过来蛋白泡沫不会流出来,

3,将1/3蛋白泡沫先加到蛋黄液内用橡皮刮刀兜匀,(注意是兜匀,不是搅拌,是从盆底往上捞起翻到糊面)再回加到蛋白液里兜匀,

4,在微波炉用的塑料盒(约20x20x15cm,如果盒小可以按比例减少材料)内底涂上色拉油,注意侧壁不能涂油,要让蛋糕沿侧壁膨胀上来。

倒入拌匀的浆料,并将塑料盒上下震几下赶出大气泡。

注意拌好的浆料要尽快进微波炉加热,动作太慢会使盒内蛋糊表面失去水分,造成蛋糕顶部开裂。

5,然后加盖,由于微波炉的转盘太冷会影响盒底部蛋液的发泡,可以用两根筷子把塑料盒架空,然后中强火力(如分10档火力的微波炉则用60%-80%档火力,冬天可用强功率),加热5分钟,取出倒扣冷却脱模。微波炉蛋糕即可大功告成。

温馨小提示:鸡蛋和牛奶不能用刚从冰箱里取出的,至少要放到室温。鸡蛋越新鲜,发泡力越强。

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