一、一个蛋糕店需要几个人可以运营？

你这个没有标准， 因为没有目标。 一个人都可以， 十个也行。

二、去学习烘焙技术，开个蛋糕房怎么样？

还行吧，蛋糕房是儿童与年轻人的最爱，技术学好，才能做出各式各样的蛋糕。

三、想开个蛋糕工作室，不知道怎么样

现在烘焙行业潜力巨大，生日蛋糕更是很多人喜欢的东西。不管是土豪还是一般人，他们都会对蛋糕有需求，更别说现在生活水平都提高了，生日有生日蛋糕，情人节有情人节的蛋糕，各种节日都有主题蛋糕。所以你这个想法还是很不错的，希望你能够成功啊

四、求问开蛋糕店好开吗?

追问： 哦谢谢!需要多少钱呢?可是我现在还没学呢! 回答： 如果是自己的店铺就好说多了，顶多买些设备，像烤箱、冰柜、货架、奶油机、打蛋器、和面机之类的，设备大概需要3万就够了，不过再加原料、装修费和流动资金，应该总共在7万左右吧.蛋糕如果自己做可能会忙不过来，最好是请个蛋糕师或是自己去蛋糕店打工一段时间，接触一下蛋糕店的基本流程。如果你只做生日蛋糕应该一个人就够了。那些普通蛋糕你也可以去自己喜欢的蛋糕厂批发，如果蛋糕厂没自己喜欢的就自己做，自己多做实验呀 追问： 哦我是要去蛋糕店学习可是资金好多啊 回答： 嗯，如果开始只开个不起眼的小店，资金就会少点，但我觉得那样的店很难发展起来。它不像公司，公司可以从小慢慢发展，而这蛋糕店太小喽没人光顾呀。对了，也可以开那种只有一个窗口对外的那种蛋糕店，不需要太大空间，不用桌椅，不用装饰屋子。大约2、3万就可以了。

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