一、做蛋糕裱花用什么奶油最好？

用铁塔，安佳，总统都可以，龙江龙山中学斜对面烘焙原料店有卖，价格好优惠

二、用什么奶油做西点比较好？

看你做什么。

如果不裱花，推荐用动物性淡奶油，因为口感好，健康。动物性淡奶油常用的有雀巢，安佳，铁塔，总统牌的，在超市就能买到。

如果裱花的话，用植物性的，因为这种类型的奶油硬度高，可塑性强，但是里面含有反式脂肪酸，对健康不利。

三、亲做裱花蛋糕用哪种奶油好

做裱花奶油的话最好是用打发9分还有10分的奶油。般建议使用植物奶油。植物奶油就是人造奶油。

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