一、·做5寸奶油蛋糕需要什么材料跟烤的方法。麻烦会的说一下。·

准备：烤箱预热到180度。4寸烤盘一只，底部和四周抹油并撒面粉

材料：

1 . 面粉 3/4 CUP

2 . 泡打粉 1 tsp

3．盐1/8 Ttsp

4．砂糖 1/2 CUP

5．菜油 1/4 CUP

6．水（或橙汁、牛奶）1/4 CUP

7．蛋4个，室温，分开蛋白和蛋黄。把蛋白放在一个清洁无油的大盆中。

做法：

A. 把1，2，3，4混合筛在大碗里。

B. 把5，6和7的蛋黄装在另一个大碗里。

C. 拿住一只干净的打蛋器用力打发蛋白，打到蛋白张大数倍能轻易拉出尖角即可。

D. 把B倒入A里，用同一只打蛋器搅匀。（此时预热烤箱）

E. 把D缓缓倒入蛋白糊里，一手倒，一手拿着橡皮刀翻拌，轻轻混合成非常泡的面糊。

F. 把面糊倒入烤盘，送进烤箱，烤30分钟即可。（注意自己调节烤箱的温度和时间，

每个烤箱都不一样。）

G. 出炉后用餐刀顺边轻轻滑一圈，即可容易地将蛋糕倒扣出来，晾凉倒口也可

分解：

蛋4个，室温，分开蛋白和蛋黄

泡打粉, 盐和面粉晒入蛋黄中

继续加牛奶, 油, 糖用筷子搅拌

用hand mixer 打发蛋白到能轻易拉出尖角，约两.三分钟

蛋面的混合物倒入打发的蛋白，用橡皮刀以切转的方式搅拌混合.

把搅拌好的混合物倒入烤盘,入烤箱，30分钟后出炉。

二、在金山湖校区的惠州学院附近听说是有一个零下五度蛋糕店的。大家知道在哪吗。好想吃蛋糕呀。

在附近的一个山水华府那边

往12路的方向然后要走进小区去，蛮麻烦的，以前有个酒吧的现在关门了

三、可莎蜜儿蛋糕哪款好吃

5度稀奶油芒果蛋糕,你看看怎么样。

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