一、ACA面包机做年糕怎么做

首先面包机要有做年糕的功能，然后就可以开始制作了，取自己面包桶可盛容积的糯米，将糯米淘洗干净，放入面包桶内，加入约占总米量3/4的清水，然后选择“年糕”功能键，启动即可。做成后略晾小一会，则需倒入涂抹过有的容器中，晾凉后就可食用了。

二、ACA面包机做面包怎么做

做面包成功的关键在于水面比例，ACA的面包机里面都配有量杯，液体（鸡蛋+水）240ml,面粉2杯多一点，只要液体占面粉的60%就可以，不需要太过于纠结食谱的那些刻度，油三分之一杯，很重要，增加面包的精性，盐放面粉比例的百分之一，糖除了增加味道就是上色，面包机很吃糖的，需要多加一些，至少4大勺。接下来就是酵母了，小勺一勺半，和面过程中可适当看面团的状态，可自主加面加水，面团的柔软度够了就和外面的松软度一样，如果想好吃，那就需要自己再增添果料或者用别的果汁蔬菜汁代替水，也可做包馅面包。口感非常好。

三、aca面包机如何手动做面包的方法

这个很简单啊。

1、将主食面包配料按顺序投入面包桶。

2、选择发酵选项。

3、启动机器。

4、约90分钟后完成发酵。

5、取出面团，排气，按一个方向揉制，揉成长条状，按所需分割面团。

6、将分割后的面团制作成面包胚。

7、放入烤盘，喷上点水，盖上薄膜，或放入发酵箱。

8、醒面发酵至面团体积的1.5倍，180度，10—20分钟烘烤至外表发黄即可。

具体烘烤和醒面时间，视面包大小重量而定。

四、没有面包功能的面包机能做蛋糕吗？

能，要提前准备好蛋糊。然后倒进抹过油的面包桶里。选择档位烘烤。

转载请注明：甜品网 » ACA面包机做年糕怎么做