一、蛋糕的热量
妙芙欧式蛋糕康师傅 100(克(g)) 热量471千卡
慕斯蛋糕 150(克(g)) 热量420千卡
北欧巧克力蛋糕 1(个) 热量371千卡
笼统来说：347千卡/100克
二、慕斯蛋糕所含热量高吗？大神们帮帮忙
慕丝蛋糕是Mousse Cake的音译，是用各种果肉或果酱、白糖、鲜奶油、牛奶、鱼胶粉等制成，其口感绵软细滑，非常甜美。慕斯蛋糕是不需要入烤箱烤的，做好后放入冰箱冷藏凝固即成。
三、蛋糕胚的热量是多少
每100克蛋糕胚含有百378大卡的热量。
食物之间热量差别很大，同样是100克，如果是大白菜热量只有21大卡，如果是度蛋糕奶油热量高达378大卡；而如果是100克的土豆热量76大卡，做成薯片之后热量则飙升至612大卡。于是我们就把食物单位重量所含的热量称之为能量密度。
扩展资料：
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等。度
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是内鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替）、蛋糕乳化剂、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂复肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），啫喱粉、液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
蛋糕含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁容、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。
参考资料来源：百度百科-蛋糕